Domatesli Makarna Kaç Kalori Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli makarna, pratik hazırlığı ve zengin besin değerleri ile Akdeniz mutfağının sevilen bir lezzetidir. Domates, zeytinyağı ve taze fesleğen gibi malzemelerle zenginleştirilen bu yemek, besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı bir seçenek sunar. Kalori içeriği ise ortalama 350-400 kalori aralığındadır.

13 Ekim 2024
Domatesli makarna, özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de zengin besin değerleri ile sağlıklı bir seçenek sunar. Bu yazıda, domatesli makarna tarifinin nasıl hazırlandığı, kullanılan malzemelerin özellikleri ve bu yemeğin kalori içeriği üzerinde durulacaktır.

Malzemeler


Domatesli makarna hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 250 gram makarna (tercihe göre spagetti, penne veya fusilli)
  • 2 adet olgun domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Bir avuç taze fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlık Aşaması


Domatesli makarnanın hazırlanışı oldukça basittir ve yaklaşık 20-25 dakika sürer. İşte adım adım tarif:
  • Öncelikle, makarnayı kaynar tuzlu suya ekleyerek paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
  • Bu esnada, zeytinyağını bir tavada ısıtın ve ince doğranmış sarımsakları ekleyerek hafifçe kavurun.
  • Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın ve tavaya ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Domatesler yumuşayıp sos haline gelene kadar pişirin.
  • Haşlanmış makarnayı süzüp, domates sosu ile karıştırın.
  • Son olarak, taze fesleğen yapraklarını ekleyin ve isteğe bağlı olarak parmesan peyniri ile süsleyin.

Kalori ve Besin Değerleri


Domatesli makarna, içerdiği malzemelere göre değişiklik gösterse de ortalama bir porsiyonunun kalori içeriği yaklaşık olarak 350-400 kalori civarındadır. Bu kalori değeri, kullanılan makarna türüne ve eklenen yağ miktarına bağlı olarak değişebilir. İşte domatesli makarnanın yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 350-400 kcal
  • Protein: 12-15 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 60-70 gram
  • Lif: 3-5 gram
  • Vitamin C: Yüksek
  • A vitamini: Yüksek

Ekstra Bilgiler

Domatesli makarna, sağlık açısından birçok fayda sağlar. Domatesler, likopen açısından zengindir ve bu madde, vücutta antioksidan etkisi gösterir. Ayrıca, zeytinyağı kullanılması, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağ asitleri içerir. Fesleğen ise yemeğe hem lezzet katar hem de çeşitli vitaminler ve mineraller sağlar. Domatesli makarna, kolayca kişiselleştirilebilir. Örneğin, sebzeler (kabak, brokoli gibi) veya protein kaynakları (tavuk, ton balığı gibi) eklenerek besin değeri artırılabilir. Vegan veya vejetaryen beslenme tercih edenler için de harika bir seçenektir. Domatesli makarna, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Pratikliği sayesinde, yoğun günlerde hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve besleyici bir öğün sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sabire 11 Ekim 2024 Cuma

Domatesli makarna tarifini okuduğumda, gerçekten de Akdeniz mutfağının ne kadar zengin ve lezzetli olduğunu bir kez daha anladım. Özellikle domateslerin ve zeytinyağının birleşimi, yemeğe hem tat hem de sağlık katıyor. Porsiyon başına kalori içeriğinin 350-400 kalori civarında olması, dengeli bir öğün için oldukça makul görünüyor. Ayrıca, tarifteki malzemelerin basitliği ve pratik hazırlama süresi, yoğun günlerde sağlıklı bir yemek seçeneği arayanlar için büyük bir avantaj. Farklı sebzeler veya protein kaynakları ekleyerek tarifi kişiselleştirebilmek de harika bir seçenek. Sizce bu tarifin en keyifli yanı nedir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Akdeniz Mutfağının Zenginliği
Sabire, Akdeniz mutfağının sunduğu zenginlik gerçekten de göz ardı edilemez. Domatesli makarna gibi basit bir tarifin bile bu kadar lezzetli ve sağlıklı olabilmesi, bu mutfağın doğasından kaynaklanıyor. Domatesler ve zeytinyağı, hem tat hem de sağlık açısından mükemmel bir uyum sağlıyor.

Dengeli Beslenme
Kalori içeriği açısından da bahsettiğin gibi, 350-400 kalori aralığı dengeli bir öğün için oldukça makul. Bu da tarifi, hem lezzetli hem de besleyici kılıyor.

Pratiklik ve Kişiselleştirme
Tarifin pratik hazırlanışı ve malzeme çeşitliliği, özellikle yoğun günlerde sağlıklı bir alternatif arayanlar için büyük bir avantaj. Farklı sebzeler veya protein kaynakları ekleyerek tarifi kişiselleştirmek ise bu yemeği daha da eğlenceli hale getiriyor.

En Keyifli Yanı
Bu tarifin en keyifli yanının, herkesin kendi damak zevkine göre şekillendirebilmesi olduğunu düşünüyorum. Herkesin kendi yorumunu kattığı bir yemek, hem paylaşım hem de deneyim açısından oldukça değerli. Sizce de öyle değil mi?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni