Dürüm döner kalori? tavuk tarifi ve malzemeleri

Dürüm döner, zengin protein içeriği ve lezzeti ile tercih edilen bir fast food seçeneğidir. Tavuk dönerin kalori değerleri ve sağlıklı tarif önerileriyle birlikte, dengeli beslenme için ipuçları sunulmaktadır. Dürümünüzü daha sağlıklı hale getirmenin yolları da ele alınmıştır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dürüm Döner Kalori ve Besin Değerleri

Dürüm döner, özellikle Türkiye ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak tüketilen bir fast food türüdür. Genellikle et, sebze ve sosların bir araya gelerek lavaş ekmeği içinde sarılmasıyla hazırlanır. Dürüm dönerin en popüler versiyonlarından biri tavuk dönerdir. Bu makalede, tavuk dönerin kalori değerleri, tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Tavuk Dönerin Kalori Değeri

Tavuk dönerin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Standart bir tavuk döner dürümde, ortalama kalori miktarı şu şekildedir:

Ortalama Porsiyon (200 gram): 400-500 kalori
Karbonhidrat: 40-60 gram
Protein: 25-35 gram
Yağ: 15-25 gram

Bu değerler, kullanılan soslar ve yan ürünlere göre artış gösterebilir. Örneğin, mayonez veya yoğurtlu sos eklenmesi durumunda kalori miktarı yükselebilir.

Tavuk Döner Tarifi

Tavuk döner hazırlamak için aşağıdaki tarife göz atabilirsiniz: Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı paprika (kırmızı biber)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet limon suyu
4 adet lavaş ekmeği
Marul, domates, soğan (servis için)
Sos (isteğe bağlı: yoğurt, mayonez, acı sos vb.)

Hazırlık Aşamaları:

1. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.

2. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon, paprika ve ezilmiş sarımsağı bir kapta karıştırarak marine sosunu hazırlayın.

3. Tavuk dilimlerini bu marinada en az 1 saat bekletin.

4. Marine edilmiş tavukları bir tavada veya döner ocağında pişirin.

5. Pişen tavukları, lavaş ekmeğine yerleştirin ve üzerine marul, domates, soğan ekleyin.

6. İsteğe bağlı soslar ile birlikte dürümünüzü sarın ve servis edin.

Ekstra Bilgiler

Tavuk döner, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve sağlıklı bir öğün seçeneği olarak değerlendirilebilir. Ancak, yüksek yağ ve kalori içeriği nedeniyle, porsiyon kontrolü yapılması önemlidir. Dürüm dönerinizi daha sağlıklı hale getirmek için:

Tam buğday lavaş tercih edebilirsiniz.
Yağsız veya az yağlı soslar kullanabilirsiniz.
Yanında sebze salatası ile tüketebilirsiniz.

Besin Değerleri (100 gram tavuk döner için):

Kalori: 200-250 kalori
Karbonhidrat: 15-20 gram
Protein: 20-25 gram
Yağ: 10-15 gram

Dürüm döner, lezzetli ve pratik bir öğün seçeneği sunarken, doğru malzemelerle hazırlandığında sağlıklı bir beslenme şekli olarak da tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Nâzıme 23 Ekim 2024 Çarşamba

Dürüm dönerin kalori ve besin değerleri hakkında verilen bilgiler gerçekten ilgi çekici. Tavuk dönerin ortalama 400-500 kalori içerdiği belirtilmiş, bu durumda diyet yapan biri olarak porsiyon kontrolüne dikkat etmek çok önemli. Özellikle sosların eklenmesi durumunda kalori miktarının artması, seçimlerimizi etkileyebilir. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için tam buğday lavaş kullanmak ya da yağsız soslar tercih etmek gerçekten iyi bir fikir. Peki, sizce dönerin yanında sebze salatası gibi sağlıklı bir yan ürün tüketmek, lezzeti artırır mı?