Elmalı Turta Kurabiye, ağızda dağılma özelliği ile çay saatlerinize eşlik edecek muhteşem bir tariftir. Bu kurabiyeler, özel elmalı harcı ile birlikte tadı ve aromasıyla dikkat çekmektedir. Çay ve kahve eşliğinde bu lezzetli kurabiyelerin tadını çıkarmak, gün boyunca atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz harika bir seçenektir. Özellikle çocuklar için de vazgeçilmez bir ikram olacaktır. Kimse bu eşsiz lezzetten mahrum kalmamalıdır. Aşağıda yer alan tarif ile elmalı turta kurabiyesi yapımına başlayabilirsiniz. Kolay gelsin!Elmalı Turta Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
Elmalı Harcı İçin;
Elmalı Turta Kurabiye Nasıl Yapılır?Elmalı turta kurabiyeyapımında öncelikle bir kabın içinde margarini sıvı yağ ile birlikte karıştırın. Ardından pudra şekerini ekleyin. Karışım homojen hale geldikten sonra süt, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Daha sonra, un ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamı elinize yapışmadığında hamur hazır demektir. Başka bir tavada rendelenmiş elmaları toz şeker ile birlikte pişirin. İçine iri çekilmiş ceviz ve tarçını da ekledikten sonra harcın soğuması için bekletin. Hamurdan parçalar koparıp açın ve içine elmalı harçtan koyarak rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Tüm kurabiyeleri şekillendirdikten sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.Servisi/Sunumu Elmalı turta kurabiyefırından çıktıktan sonra hemen alın. Sıcak haldeyken üzerine pudra şekeri serpiştirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra çay ile birlikte sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!Püf Noktaları Elmalı turta kurabiye yaparken unun ölçülü bir şekilde eklenmesi, hamurun kıvamını daha iyi ayarlamanıza yardımcı olacaktır. Kurabiyeleri elmalı harç kullanarak farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. Küçük bir dokunuş, kurabiyelerinizi daha iştah açıcı hale getirebilir. Ayrıca, harcın içine kuru üzüm veya farklı kuruyemişler ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz. |
Elmalı turta kurabiyenin tarifini okuduğumda, bu lezzetin gerçekten çok iştah açıcı olduğunu düşündüm. Özellikle çay saatlerinde ikram edilebilecek böyle bir tatlıyı denemek harika olur. Elmaların ve cevizlerin birleşimi, kurabiyelere nasıl bir aroma katıyor acaba? Hamurunun kıvamını doğru ayarlamak için unun ölçüsüne dikkat etmek gerektiği belirtilmiş, bu da önemli bir detay. Hangi şekillerde yapabileceğinizi düşünmek bile insanı heyecanlandırıyor. Peki, elmalı harcı hazırlarken başka hangi malzemeler eklemeyi denediniz? Kuru üzüm ya da farklı kuruyemişler eklemek gerçekten lezzeti zenginleştirebilir. Bu tarifin denemeye değer olduğunu düşünüyorum. Sizce de öyle değil mi?
Cevap yazMerhaba Abdühey,
Elmalı turta kurabiyesinin gerçekten de iştah açıcı bir lezzet olduğunu düşünüyorum. Çay saatlerinde misafirlere ikram edilecek tatlılar arasında yer alması, özellikle elma ve ceviz gibi malzemelerin birleşimiyle daha da cazip hale geliyor.
Hamur Kıvamı konusunda haklısınız, unun ölçüsü kesinlikle önemli. Bu detay, kurabiyelerin dokusunu doğrudan etkiliyor. Ayrıca, elmalı harcı hazırlarken eklenebilecek farklı malzemeler hakkında düşündükleriniz de çok yerinde. Kuru üzüm veya çeşitli kuru yemişlerin kullanımı, lezzeti zenginleştirirken, kurabiyelere farklı dokular da katıyor.
Denemeye değer tarifler her zaman heyecan vericidir. Kesinlikle bu tarifi denemek, mutfakta keyifli anlar yaşamanıza ve sevdiklerinize özel bir lezzet sunmanıza olanak tanıyacaktır. Siz de bu tarifi denemeyi düşündüğünüz için çok iyi bir adım atıyorsunuz!