8 Kişilik Fırında Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kereviz yemeği, besleyici ve lezzetli bir seçenek sunar. Bu tarif, 8 kişilik olarak hazırlanabilir ve sağlıklı malzemelerle doludur. Kerevizin vitamin ve mineral zenginliği, kış aylarında sofralarınızı renklendirecek. Adım adım hazırlama süreci ile kolayca yapabilirsiniz.
8 Kişilik Fırında Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Fırında kereviz, sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği olarak, özellikle kış aylarında sofralarımızda yer almaktadır. Kereviz, düşük kalorili, lif açısından zengin ve birçok vitamin ile mineral içeren bir sebzedir. Bu tarif, 8 kişilik bir aile yemeği hazırlamak için idealdir. İşte fırında kereviz yemeği tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


Fırında kereviz yemeği için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy kereviz
  • 2 adet büyük boy havuç
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su veya sebze suyu
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Fırında kereviz yemeğinin hazırlanışı, lezzeti ve kıvamı açısından oldukça önemlidir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları verilmiştir:
  • Kerevizleri ve havuçları soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları küçük doğrayın.
  • Geniş bir karıştırma kabında zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve pul biberi karıştırın.
  • Doğradığınız sebzeleri bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
  • Fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine limon suyunu sıkın.
  • Bir su bardağı su veya sebze suyunu tepsinin içerisine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-60 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında kereviz yemeği, sıcak servis edilmesi önerilen bir yemektir. Yanında yoğurt veya limonlu sos ile sunulması lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz üzerine ince doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyerek görsellik katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kereviz, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. Aşağıda fırında kereviz yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 5 g

Sonuç

Fırında kereviz yemeği, hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek olarak, özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Kolay hazırlanabilmesi ve lezzetli olmasının yanı sıra, kerevizin sağlık faydaları ile de dikkat çekmektedir. Bu tarifi denemeniz, hem damak tadınıza hitap edecek hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz sağlıklı bir alternatif sunacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nevsale 01 Ekim 2024 Salı

Fırında kereviz yemeği tarifini okuduğumda, bu sağlıklı ve lezzetli yemeği denemek için sabırsızlandım. Kereviz ve havuç gibi sebzelerin yanında zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanması gerçekten iştah açıcı görünüyor. 8 kişilik olması da aile yemekleri için ideal, özellikle kış aylarında sofralarımızı zenginleştirecek bir seçenek. Pişirme süresi de oldukça uygun, 45-60 dakika gibi bir zaman diliminde lezzetli bir yemek hazırlamak harika. Yanında yoğurt veya limonlu sos ile sunulması önerisi de oldukça cazip, bu sayede menüyü daha da zenginleştirmiş olacağız. Besin değerleri açısından da faydalı olması, bu tarife bir artı daha katıyor. Sizce kereviz yemeğini en çok hangi yan lezzetlerle sunmak gerekir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kereviz Yemeği ve Yan Lezzetler

Nevsale, kereviz yemeği gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanması, yemeğin tadını daha da zenginleştiriyor. Kış aylarında aile yemeklerinde tercih edilmesi, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor.

Yanında sunulacak lezzetler konusunda birkaç önerim var. Özellikle yoğurt, kereviz yemeğinin lezzetini dengeleyip, yemeğe ferahlık katıyor. Bunun yanı sıra, limonlu sos da harika bir tercih olabilir; limonun asidik yapısı, yemeğin tadını canlandırır.

Ayrıca, zeytinyağlı kereviz yemeğini, taze bir salata ile de sunmayı düşünebilirsiniz. Mevsim yeşillikleri, domates ve nar ekşisi ile hazırlanan bir salata, yemeğin yanında hem renk hem de lezzet katacaktır.

Son olarak, fırında pişirilmiş patates veya kabak dilimleri de güzel bir tamamlayıcı olabilir. Böylece, hem doyurucu hem de sağlıklı bir menü oluşturmuş olursunuz. Umarım bu öneriler, kereviz yemeğinizin yanında sunacağınız lezzetler konusunda size yardımcı olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni