En güzel balık sosu tarifi ve malzemeleri

Balık yemeklerini taçlandıran, hem hafif hem de lezzet dolu bir sos arıyorsanız doğru adrestesiniz. Limonun ferahlığı, zeytinyağının zenginliği ve hardalın karakteriyle hazırlanan bu sos, ızgara balıklardan fırın yemeklerine kadar her türlü tarifle uyum sağlıyor. İşte herkesin kolayca hazırlayabileceği, enfes bir balık sosu tarifi ve püf noktaları.

18 Kasım 2025
En Güzel Balık Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Balık yemeklerinin vazgeçilmezi olan soslar, yemeklerin lezzetini artırmakla kalmayıp, aynı zamanda sunumlarını da zenginleştirir. Balık sosları, balığın lezzetini tamamlamak için kullanılan çeşitli malzemeler ve baharatlar ile zenginleştirilmiş tariflerdir. Bu makalede, en güzel balık sosu tariflerinden birini detaylı bir biçimde inceleyeceğiz.

Balık Sosu İçin Gerekli Malzemeler

Aşağıda listelediğimiz malzemelerle yapılabilecek balık sosu, hem pratik hem de lezzetlidir:
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı taze kekik (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

Balık Sosunun Hazırlanışı

Balık sosunu hazırlamak oldukça kolaydır. İşte adım adım uygulamanız gereken yöntem:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında limon suyu, zeytinyağı ve hardalı bir araya getirin.
  • Ardından, ezilmiş sarımsağı ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Karışıma mayonezi ilave edin ve tekrar karıştırın. Mayonez sosun kıvamını artıracak ve kremsi bir doku kazandıracaktır.
  • Son olarak, taze kekik, tuz ve karabiber ekleyerek sosun tadını dengeleyin.

Sosun Servis Önerileri

Bu balık sosunu, çeşitli balık yemekleriyle birlikte servis edebilirsiniz. Özellikle fırınlanmış ya da ızgara yapılmış balık çeşitleri ile harika uyum sağlar. Ayrıca, bu sosu salatalarınıza, sebze yemeklerinize ve hatta sandviçlere de ekleyebilirsiniz. Sosunuzu bir servis kasesinde sunarak misafirlerinize ikram etmek, masanıza şıklık katacaktır.

Besin Değerleri

Hazırlanan bu balık sosunun yaklaşık olarak 100 gramı için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 3 g
  • Protein: 1 g
  • Fiber: 0 g

Sonuç

Balık sosu, balık yemeklerinizi zenginleştirirken, aynı zamanda sağlıklı malzemelerle hazırladığınız bu tarif sayesinde lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Bu tarifin yanı sıra, damak zevkinize göre farklı malzemeler ve baharatlar ekleyerek sosu zenginleştirebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli Sofralar!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;