Eti üzümlü dilim kek tarifi ve malzemeleri

Üzümlü dilim kek, hafif yapısı ve ferahlatıcı lezzetiyle mutfakların vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu tarif, hem kolay hazırlanışı hem de zengin besin değeri ile dikkat çekiyor. Aşağıda, bu lezzetli kekin malzemeleri ve yapılış adımları yer alıyor.

23 Şubat 2025

Eti Üzümlü Dilim Kek Tarifi ve Malzemeleri


Kekler, mutfaklarımızın vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle meyvelerle zenginleştirilen kek çeşitleri, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça değerlidir. Üzümlü dilim kek, hem hafif yapısı hem de ferahlatıcı lezzeti ile tercih edilen bir tariftir. Bu makalede, Eti üzümlü dilim kekin tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 3 adet büyük yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı olarak taze üzüm de kullanılabilir)
  • Bir tutam tuz

Yapılışı


Kekin hazırlanışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye (fanlı fırın 160 derece) ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birleştirerek, şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırarak eleyin.
  • Un karışımını sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
  • Son olarak, kuru üzümleri hamura ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından kalıptan çıkararak soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Üzümlü dilim kek, dilim dilim kesilerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek veya yanında bir top dondurma ile sunulması, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, çay saatlerinde ya da kahvaltılarda tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Eti üzümlü dilim kekin 1 dilim (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 330 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

- Kuru üzüm yerine farklı meyveler, örneğin ceviz veya fındık da eklenerek kekin lezzeti zenginleştirilebilir.- Kekin daha nemli olmasını isterseniz, hamura bir tatlı kaşığı yoğurt ekleyebilirsiniz.- Tarifi hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmek, kekin kabarmasını olumlu yönde etkileyecektir.

Eti üzümlü dilim kek tarifi, pratikliği ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ağar 21 Şubat 2025 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Üzümlü dilim kekin hem yapımının kolay olması hem de hafif ve ferahlatıcı lezzeti ile kahvaltılarda veya çay saatlerinde mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Kuru üzümler yerine ceviz veya fındık eklenmesi fikri de çok hoş, kekin tadını zenginleştirebilir. Ayrıca daha nemli bir kek için yoğurt eklemek de iyi bir öneri. Malzemelerin oda sıcaklığında olması gerektiğini bilmek de önemli bir detay. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ağar,

Tarifin Harikalığı ile ilgili düşüncelerini paylaştığın için teşekkür ederim! Özellikle üzümlü dilim kekin hafif ve ferahlatıcı lezzeti, kahvaltı ve çay saatleri için gerçekten ideal bir seçenek.

Ceviz ve Fındık Önerisi ise kekin tadını zenginleştirmek için harika bir fikir. Bu tür malzemelerin kekin dokusunu ve lezzetini nasıl değiştirdiğini görmek oldukça keyifli olabilir.

Yoğurt Eklemek de nemli bir kek elde etmek için mükemmel bir öneri. Bu detay, kekin daha yumuşak olmasına yardımcı olur ve herkesin beğeneceği bir tat sunar.

Son olarak, malzemelerin oda sıcaklığında olması gerektiğini hatırlatman, tarifin başarısı için önemli bir nokta. Sabırsızlığını anlıyorum; bu nefis tarifi denemek için gerçekten heyecan verici bir zaman. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni