Fesleğenli kremalı tavuk, lezzeti ve sunumuyla sofralarınızı süsleyecek harika bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı, kremanın zenginliği ve fesleğenin taze aroması ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özellikle özel davetlerde veya aile yemeklerinde tercih edilebilecek şık bir seçenektir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıFesleğenli kremalı tavuk tarifinin hazırlanması oldukça basittir ve kısa sürede hazırlanabilir. Öncelikle; tavuk göğüslerini iyice yıkayıp kurulayın. Tavukları dilimleyerek tuz ve karabiber ile tatlandırın. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve tavukları ekleyerek her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Daha sonra ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Tavukları tavadan alın ve bir kenara koyun. Aynı tavada, tavuk suyu ve limon suyunu ekleyin. Karışım kaynamaya başladığında, kremayı ilave edin ve karıştırın. Eğer sosun daha koyu olmasını istiyorsanız, un ekleyebilirsiniz. Karışımı kaynamaya bırakın ve kıvam alana kadar pişirin. Son olarak, doğranmış fesleğenleri ekleyin ve tavukları tekrar tavaya yerleştirin. Tavuklar kremalı sos ile iyice kaplanana kadar birkaç dakika daha pişirin. Servis ÖnerisiFesleğenli kremalı tavuk, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunarak, yemeklerinizi zenginleştirebilirsiniz. Taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz. Besin DeğerleriFesleğenli kremalı tavuk, protein açısından zengin bir yemektir ve içerdiği krema sayesinde yüksek enerji verir. İşte yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) fesleğenli kremalı tavuk için besin değerleri:
Ekstra BilgilerFesleğenli kremalı tavuk tarifini kişisel zevklerinize göre uyarlayabilirsiniz. Örneğin, kremanın yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz. Ayrıca, sebzeler ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz. Kabak, havuç veya mantar gibi sebzeleri tavuklarla birlikte pişirmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Bu tarif, hem lezzeti hem de kolay hazırlanabilirliği ile mutfağınızda sıkça yer alacak bir yemek olacaktır. Afiyet olsun! |
Bu tarifteki fesleğenli kremalı tavuk gerçekten harika görünüyor! Tavuk etinin yumuşaklığı ve kremanın zenginliğiyle birleşmesi, damaklarda nasıl bir tat bırakıyor acaba? Özellikle özel davetlerde bu tür bir yemek sunmanın etkileyici olacağı kesin. Fesleğenin taze aromasının yemeğe katacağı lezzet de oldukça merak uyandırıcı. Peki, bu tarife ek olarak hangi sebzeleri kullanmayı düşünüyorsunuz? Kabak veya mantar eklemek yemeği daha da besleyici hale getirebilir gibi görünüyor. Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Muttalib,
Fesleğenli Kremalı Tavuk gerçekten de özel bir lezzet sunuyor. Tavuk etinin yumuşaklığı ve krema ile birleşimi, yemeğin hem dokusunu hem de tadını zenginleştiriyor. Ayrıca, fesleğenin taze aroması yemeğe ferah bir tat katıyor. Özellikle özel davetlerde böyle bir sunum yapmak, misafirleriniz üzerinde unutulmaz bir etki bırakabilir.
Ek olarak, sebze kullanımı konusunda düşündüğünüz kabak ve mantar harika seçenekler. Kabak, yemeğe hafif bir tat ve besleyicilik katarken, mantar ise derin bir aroma ve doku sağlayabilir. Ayrıca, brokoli veya bezelye gibi sebzeler de yemeğe renk ve besin değeri ekleyebilir.
Denemelerinizde bol şans! Afiyet olsun!