Fındıklı browni ıslak kek tarifi ve malzemeleri

Fındıklı brownie ıslak kek tarifi, yoğun çikolata tadı ile fındığın zengin lezzetini bir araya getirir. Besleyici özellikleriyle öne çıkan bu tatlı, özel günlerde misafirler için harika bir seçenek sunar. Aşama aşama hazırlığı kolayca takip ederek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.

25 Ekim 2025
Fındıklı Brownie Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Brownie, özellikle Amerikan mutfağında popüler olan, yoğun çikolata tadıyla bilinen bir tatlıdır. Fındık ile zenginleştirildiğinde, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça tatmin edici bir seçenek haline gelir. Bu makalede, fındıklı brownie ıslak kek tarifinin detayları ve gerekli malzemeleri hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler

Tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 150 gram toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 100 gram un
  • 50 gram kakao tozu
  • 100 gram fındık (iri doğranmış)
  • Bir tutam tuz
  • 1 su bardağı süt (ıslak kısım için)
  • 2 yemek kaşığı şeker (ıslak kısım için)

Hazırlık Aşaması

Fındıklı brownie ıslak kek yapımının aşamaları şu şekildedir:

1. Öncelikle fırınınızı 180 dereceye (fanlı) ısıtın.

2. Bitter çikolatayı ve tereyağını bir kapta benmari usulü eritin.

3. Eriyen karışımı ocaktan alın ve ılımaya bırakın.

4. Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın.

5. Yumurtalı karışıma erimiş çikolata ve tereyağını ekleyin, iyice karıştırın.

6. Vanilin, un, kakao ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin.

7. İri doğranmış fındıkları da ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.

8. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

9. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

10. Islak kısmı hazırlamak için süt ve şekerin karışımını bir tencerede ısıtın.11. Kekiniz soğuduktan sonra, süt karışımını üzerine dökün ve bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Fındıklı brownie ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca taze meyvelerle de zenginleştirilebilir.

Besin Değerleri

Fındıklı brownie ıslak kekin 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 450 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 25 g
  • Lif: 3 g
  • Şeker: 30 g

Ekstra Bilgiler

Brownie, kökeni 19. yüzyıla kadar uzanan bir tatlıdır. Fındık eklenmesi, hem lezzet hem de besleyici özelliklerin artmasını sağlar. Fındık, E vitamini, magnezyum ve sağlıklı yağlar bakımından zengindir. Bu nedenle, fındıklı brownie ıslak kek, tatlı bir atıştırmalık olmanın ötesinde, sağlıklı bir alternatif de sunmaktadır. Bu tarif, özellikle özel günlerde ya da misafirler için hazırlamak üzere harika bir seçenektir. Farklı malzemeler ekleyerek kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;