Fındıklı Havuçlu KekFındıklı havuçlu kek, elinizin altındaki malzemelerle pratik bir şekilde yapabileceğiniz bir kek tarifidir. Kekin lezzetini nasıl değiştirebilirim, kekin içine neler katabilirim diye düşünüyorsanız, havuç ve fındıktan daha güzel malzemeleri bulamazsınız. Fındıklı havuçlu kek tarifi, ikram ettiğiniz sevdiklerinizin müdavimi olabileceği bir lezzettir. Kekin ağızda dağılan tadı ve aroması harika oluyor. Şimdi hep beraber kekimizi hazırlamaya başlayalım. Hepinize kolay gelsin. Fındıklı Havuçlu Kek Gerekli Malzemeler
Fındıklı Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?Fındıklı havuçlu kek için geniş bir kase hazırlayın. İçine toz şekeri ve yumurtaları koyun. Bunları mikserle iyice çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyerek birlikte çırpın. Daha sonra tarçını, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin. Havuçları rendeleyerek karışıma ekleyin. Bu malzemelerin hepsini karıştırın. Unu da ekleyerek karıştırdıktan sonra, dövülmüş fındığı da kek hamurunun içine koyabilirsiniz. Fırını kek ayarı olan 175-180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Kek hamurunu kek kalıbını yağlayarak koyun. Kızmış fırına fındıklı havuçlu kek kalıbını koyarak, kekinizi kabarıncaya ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servisi/SunumuFındıklı havuçlu kek, piştiği zaman fırından alıp kekin soğumasını beklemelisiniz. Kek ikramlarınızı soğuk olarak yaparsanız, kekin lezzetini daha iyi alırsınız. Keki kalıbından çıkararak dilimleyin. Servis tabaklarına aldığınız keki çay eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıFındıklı havuçlu kek yapımında kullandığınız malzemeleri oda sıcaklığında tercih etmelisiniz. Bu malzemeleri iyice çırpmalısınız. Yalnız kuru malzemeleri koyduktan sonra tahta kaşıkla karıştırmaya başlayın. İsterseniz keki fırına atmadan önce üzerine çiğ fındıkları bütün olarak da koyabilirsiniz. Ekstra BilgilerFındıklı havuçlu kek tarifinde, fındık yerine ceviz veya badem kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekin içine kuru üzüm veya rendelenmiş portakal kabuğu ilave ederek aromayı zenginleştirebilirsiniz. Fındıklı havuçlu kek, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak çocuklarınızın beslenme çantasına da eklenebilir. |
Fındıklı havuçlu kek tarifini okudum, harika bir tatlı gibi görünüyor. Havuç ve fındık ikilisi gerçekten de kekin lezzetini artırmak için mükemmel bir seçim, değil mi? Bu kekin içine başka neler ekleyebilirim diye düşünürken, ceviz veya badem kullanmayı da denemek ilginç olabilir. Ayrıca, kuru üzüm veya rendelenmiş portakal kabuğu eklemek, aromayı zenginleştirmek için harika bir fikir gibi görünüyor. Kekin servis edileceği zaman soğumasını beklemek de, tadını daha iyi alabilmemiz için önemli bir detay. Acaba bu keki denedikten sonra başka bir tatlı tarifiyle de birleştirebilir miyim?
Cevap yazMerhaba Erbatur,
Fındıklı havuçlu kek tarifini beğenmene sevindim! Havuç ve fındık gerçekten harika bir uyum sağlıyor, kekin lezzetini artırmak için harika bir seçim. Kekin içine ceviz veya badem eklemek gerçekten ilginç bir alternatif olabilir, her ikisi de farklı bir doku ve tat katacaktır.
Kuru üzüm veya rendelenmiş portakal kabuğu eklemek de kekin aroması açısından mükemmel bir dokunuş. Portakal kabuğu, keke ferah bir tat katarken, kuru üzüm de hafif bir tatlılık ekleyecektir. Kekin soğumasını beklemek ise, lezzetin daha iyi oturması açısından gerçekten önemli bir detay. Soğuyan kek, dilimlendiğinde daha iyi şekil alır ve sunumu daha şık görünür.
Keki denedikten sonra başka bir tatlı tarifiyle birleştirme fikri de oldukça yaratıcı! Örneğin, bu keki bir tatlı tabanı olarak kullanıp üzerine kremalı bir sos veya meyve püresi eklemek harika bir tatlı yaratabilir. Ayrıca, kek dilimlerinin arasına krema veya meyve katmanları ekleyerek katlı bir tatlı da yapabilirsin. Farklı tatları bir araya getirmek her zaman yeni lezzetler keşfetmek için harika bir yol!
Afiyet olsun!