Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı kakaolu kek, zengin lezzeti ve besin değeri ile öne çıkan bir tatlıdır. Fındık ve kakao, kekin dokusunu ve tadını zenginleştirirken, besleyici özelliklerini artırır. Bu yazıda, kekin tarifi ve hazırlanışı hakkında detaylı bilgiler sunulmaktadır.
Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
29 Eylül 2024
Fındıklı kakaolu kek, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken popüler bir tatlıdır. Fındık ve kakao, kekin hem dokusunu hem de tadını zenginleştirirken, aynı zamanda kekin besleyici özelliklerini artırmaktadır. Bu makalede, fındıklı kakaolu kekin tarifi ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Fındıklı kakaolu kek için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı iri dövülmüş fındık

Hazırlık Aşaması


Fındıklı kakaolu kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek yapılabilir:
  • İlk olarak, yumurtalar ve toz şeker bir karıştırma kabında çırpılır. Karışımın rengi açılana kadar çırpılmasına özen gösterilmelidir.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağ eklenir, karıştırmaya devam edilir.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilin karıştırılır. Bu karışım yavaş yavaş sıvı karışıma eklenir ve homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.
  • Son olarak, iri dövülmüş fındıklar eklenir ve spatula ile nazikçe karıştırılır.

Pişirme Süreci


Fındıklı kakaolu kekin pişirme süreci aşağıdaki gibi gerçekleştirilir:
  • Öncelikle fırın 180 dereceye önceden ısıtılır.
  • Kek hamuru, yağlanmış veya unlanmış kek kalıbına dökülür.
  • Kek, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan yardımıyla kontrol edilebilir; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
  • Kek fırından alındıktan sonra, kalıpta birkaç dakika dinlendirilmesi tavsiye edilir. Ardından kek kalıptan çıkarılarak soğuması için bir tel ızgara üzerine alınmalıdır.

Servis Önerileri

Fındıklı kakaolu kek, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Kekin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpilebilir veya çikolata sosu ile süslenebilir. Yanında bir top dondurma veya çırpılmış krema ile servis edilmesi, lezzetini artıran bir alternatif sunar.

Ekstra Bilgiler

Fındıklı kakaolu kek, besin değeri yüksek bir tarif olması nedeniyle, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Fındık, içerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde kalp sağlığını desteklerken, kakao ise antioksidan özelliği ile dikkat çekmektedir. Kekin besin değerini artırmak için tam buğday unu kullanılması önerilir. Ayrıca, fındık yerine ceviz veya badem gibi alternatif kuruyemişler de kullanılabilir. Sonuç olarak, fındıklı kakaolu kek; pratik yapılışı, hoş tadı ve sağlıklı malzemeleri ile tatlı severler için ideal bir tercihtir. Bu tarif, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde misafirlere sunulabilecek lezzetli bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sümeyye 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Fındıklı kakaolu kek tarifini okurken, gerçekten de lezzetli ve yapımı kolay bir tatlı olduğunu düşündüm. Özellikle fındık ve kakao birleşimi ile zengin bir aroma elde edileceği kesin. Malzemelerin ölçüsüne dikkat ederek puf gibi kabaran bir kek elde etmek, tam da benim gibi kek yapmayı seven biri için harika bir detay. Misafirlerim geldiğinde bu tarifi uygulayıp onlara çayla birlikte ikram etmek güzel bir fikir. Püf noktaları da oldukça faydalı; fındıkların dibe çökmesini önlemek için onları kakaoya bulamak gerçekten pratik bir çözüm gibi görünüyor. Bu tarifle, sevdiklerime unutulmaz bir lezzet sunabileceğim için heyecanlıyım.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sümeyye,

Fındıklı kakaolu kek tarifine gösterdiğin ilgi harika! Gerçekten de fındık ve kakao kombinasyonu, kekin hem lezzetini hem de aromasını zenginleştiriyor. Puf gibi kabaran bir kek elde etmek için malzemelerin ölçüsüne dikkat etmen çok önemli. Misafirlerine çayla birlikte bu lezzeti sunmak gerçekten güzel bir fikir. Püf noktalarını da kullanarak kekinin daha başarılı olmasını sağlamak, tatlı yapma süreçlerini oldukça kolaylaştırıyor. Umarım kekin, sevdiklerinle birlikte geçireceğin keyifli anlara lezzet katar! Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni