Fırında Burgu Makarnahem lezzetli hem de doyurucu bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Makarnayı sevenler için hazırlanması biraz zahmetli olabilir, ancak sonuç olarak elde edilen tat, bu çabayı fazlasıyla karşılamaktadır. Tek başına ana yemek olarak sunulabilen bu tarif, sosu ve peyniriyle harika bir uyum sağlar. Fırında makarna tarifleri çeşitli makarna türleriyle yapılabilmektedir. Bugünkü tarifimizde burgu makarnayı tercih edeceğiz. Hazırlıklara geçmeden önce, akşam sıcak sıcak fırında burgu makarna ikramını yapacağımızı hatırlatalım. Hepinize kolay gelsin.Fırında Burgu Makarna İçin Gerekli Malzemeler
Fırında Burgu Makarna Nasıl Yapılır?Fırında burgu makarna için öncelikle makarnayı kaynattığınız suya sıvı yağ ve tuz ekleyerek haşlayın. Makarnayı fırında da pişireceğimiz için haşlama süresini kısa tutuyoruz. Makarnayı süzerek soğuk suya tutalım. Ardından bir tavada tereyağını eritip unu hafifçe kavuralım. Kavrulan una sütü ekleyerek sosumuzu hazırlayalım. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra ocaktan alabiliriz. Burgu makarnayı bir borcama koyarak, üzerine iki bardak kaşar peyniri rendesini ekleyelim. Sosu da içine ilave ederek karıştırdıktan sonra, önceden 200 derecede ısıttığımız fırında makarnayı pişirelim. Üzeri kızarmaya başladığında, kalan bir bardak kaşar peyniri rendesini makarnanın üzerine serpiştirelim. Tekrar fırına vererek nar gibi kızarmasını sağlayalım. Servisi ve SunumuFırında burgu makarnanın servisini, makarnayı fırından aldıktan sonra sıcak olarak yapabilirsiniz. Makarnayı bıçak yardımıyla dilimleyerek servis tabaklarına alın. Üzerlerine taze nane veya maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıFırında burgu makarna yaparken iç harcına ıspanak, mantar gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz. Bu doyurucu makarna tarifinin herkesin beğeneceğini düşünüyoruz. Tarifin içinde sevdiğiniz baharatları kullanarak lezzeti daha da artırabilirsiniz. |
Fırında burgu makarna tarifini okuduğumda, gerçekten harika bir lezzet elde edileceğini düşünüyorum. Makarnayı sevdiğim için, hazırlık aşamasının zahmetli olmasına rağmen buna değeceğini hissediyorum. Özellikle üzerine eklenen kaşar peynirinin eriyip, o güzel kıvamı alması beni heyecanlandırıyor. Sosun hazırlanma süreci de oldukça dikkat çekici. Unun kavrulması, sütün eklenmesi ve baharatların ilave edilmesi; bu adımların hepsi lezzeti katlayacak gibi görünüyor. Fırında pişirirken üstünün nar gibi kızarması da sunum açısından çok hoş bir detay. Servis aşamasında taze nane veya maydanoz ile süslenmesi, yemeğe ayrı bir güzellik katacaktır. Ayrıca, tarifin püf noktalarında sebzeler ekleme önerisi beni düşündürdü. Ispanak veya mantar ekleyerek daha da zengin bir tat elde edebilirim. Gerçekten bu tarif, akşam yemeği için harika bir seçenek gibi duruyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMihne Bey,
Yorumunuzdan anlaşıldığı kadarıyla fırında burgu makarna tarifine oldukça heveslisiniz ve bu gerçekten çok güzel! Makarnanın lezzetini artıracak olan kaşar peynirinin eriyip enfes bir kıvam alması gerçekten de heyecan verici.
Sosun Hazırlanma Süreci ise tarifin en keyifli kısımlarından biri. Unun kavrulması ve baharatların eklenmesi, yemeğin lezzetini katlamak için harika adımlar. Üstünün nar gibi kızarması da hem görsel olarak hem de lezzet açısından sunuma büyük katkı sağlıyor.
Servis Aşaması
Gerçekten de bu tarif akşam yemeği için harika bir seçenek! Sabırsızlığınız kesinlikle anlaşılır, denemelerinizi dört gözle bekliyorum. Afiyet olsun!