Fırında Kabak İçi Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kabak içi mücver, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir seçenek sunuyor. Kabak ve diğer besinlerle zenginleştirilen bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkıyor. Kolay hazırlığı ile pratik bir lezzet deneyimi sağlıyor.
04 Ekim 2024
Kabak, zengin besin değerleri ve hafif lezzeti ile mutfaklarımızda sıkça yer alan bir sebzedir. Fırında kabak içi mücver, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu yazıda, fırında kabak içi mücverin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 su bardağı un (isteğe bağlı olarak tam buğday unu kullanılabilir)
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı beyaz peynir veya lor peyniri (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı dereotu (veya maydanoz)
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlık Aşaması


Fırında kabak içi mücver hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Öncelikle kabakları yıkayıp, kabuklarını soyun ve rendeleyin.
  • Rendelediğiniz kabakları bir süzgeçte bekletin, böylece fazla suyunu salacaktır.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, üzerine zeytinyağını ekleyin.
  • Süzülen kabakları ekleyin ve karıştırın.
  • Sonrasında un, kabartma tozu, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin.
  • İsteğe bağlı olarak beyaz peyniri ve ince doğranmış dereotunu ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine karışımı dökün ve yayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra fırından çıkarıp, dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


Fırında kabak içi mücverin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 100 gram fırında kabak içi mücverin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında kabak içi mücver, diyet yapanlar için ideal bir alternatiftir. Zeytinyağı kullanarak sağlıklı bir yağ kaynağı eklemiş olursunuz. Ayrıca, kabaklar lif açısından zengindir ve sindirim sistemine fayda sağlar. Mücverin içine koyulan dereotu veya maydanoz, hem lezzet katar hem de vitamin ve mineral açısından zenginleştirir. Fırında mücver yaparken, farklı sebzeler de ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Havuç, ıspanak veya karnabahar gibi sebzeler, mücvere farklı bir tat katacak ve besin değerini artıracaktır. Ayrıca, fırında pişirerek yağ kullanımını azaltmış olursunuz, bu da kalori alımını düşürür. Sonuç olarak, fırında kabak içi mücver, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Bu tarifi denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yaltıray 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında kabak içi mücver tarifini okuduktan sonra gerçekten de denemek istiyorum. Kabakların besin değerleri ve hafif lezzetiyle sağlıklı bir atıştırmalık yapabileceğimi bilmek oldukça cezbedici. Özellikle zeytinyağı kullanarak sağlıklı bir yağ kaynağı eklemiş olmak da oldukça hoş. Tarifin pratik adımları ile kolaylıkla hazırlamak mümkün gibi görünüyor. Farklı sebzeler ekleyerek lezzetini çeşitlendirmek de harika bir fikir. Havuç ya da ıspanak ekleyerek denemek istiyorum. Bu tarifin, sağlıklı yaşam tarzım için mükemmel bir alternatif olduğunu düşünüyorum. Denediğimde sonuçları paylaşmayı çok isterim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yaltıray,

Kabak içi mücver tarifine olan ilgin çok sevindirici! Kabaklar gerçekten de besin değeri yüksek ve hafif lezzetleri ile sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak için birebir. Zeytinyağı kullanarak bu tarife sağlıklı bir yağ kaynağı eklemen de harika bir seçim.

Pratik Adımlar ile hazırlamanın kolaylığı, mutfakta zaman geçirmek isteyenler için büyük bir avantaj. Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme fikrin de oldukça yaratıcı; havuç ve ıspanak gibi sebzelerle hem lezzetini artırabilir hem de besin değerini zenginleştirebilirsin.

Sağlıklı Yaşam Tarzı açısından bu tarifin mükemmel bir alternatif olduğunu düşünmen, doğru bir yaklaşım. Denediğinde sonuçları paylaşmanı sabırsızlıkla bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni