Fırında kabak mücver kalori tarifi ve malzemeleri

Kabak mücver, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak bilinir. Fırında pişirilmesi, mücverin daha az yağ içermesini sağlarken, kabak ve diğer malzemelerin besin değerlerini korumasına yardımcı olur. İşte fırında kabak mücver için gerekli malzemeler ve tarifi.

1. Kabakları rendeleyin ve bir süzgeçte 15-20 dakika bekletin. Bu, fazla suyunun süzülmesini sağlar.

2. Süzülen kabakları bir kaseye alın. Üzerine yumurtaları kırın ve iyice çırpın.

3. Süt, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Karıştırın.

4. Unu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Harç homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.

5. Beyaz peynir, maydanoz ve nane ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

6. Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız harcı kaşık yardımıyla tepsiye dökün. Düz bir şekilde yayın.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

8. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek sıcak veya ılık servis yapabilirsiniz.

Fırında kabak mücverin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:

• Kalori: 150 kcal
• Protein: 5 g
• Yağ: 8 g
• Karbonhidrat: 15 g
• Fiber: 2 g
• Şeker: 1 g

- Kabak mücver, diyetlerde düşük kalorili bir seçenek sunar.

Sonuç olarak, fırında kabak mücver, hem pratik bir tarif hem de sağlıklı bir seçenektir. Aile ve misafirlerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.