Fırında Kanat Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kanat patates, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle özel davetlerde tercih edilen bu tarif, kolay hazırlanmasıyla dikkat çeker. Tavuk kanatlarının baharatlarla marine edilip, patateslerle birlikte fırında pişirilmesiyle ortaya çıkan bu lezzet, misafirlerinizi etkileyecek.
06 Ekim 2024
Fırında kanat patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Özellikle kalabalık aile sofralarında veya davetlerde tercih edilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Bu yazıda, fırında kanat patatesin yapımına dair detayları bulacaksınız.

Malzemeler


Fırında kanat patates hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 1 kg tavuk kanadı
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Hazırlık aşaması, yemeğin lezzetini belirleyen en önemli kısımdır. İşte fırında kanat patatesin hazırlanış adımları:
  • Tavuk kanatlarını bir kapta yıkayın ve süzün.
  • Bir başka kapta zeytinyağı, yoğurt, tuz, karabiber, pul biber, kekik, sarımsak tozu ve soğan tozunu karıştırarak marinad hazırlayın.
  • Tavuk kanatlarını hazırladığınız marinada ekleyin ve en az 1 saat (tercihen gece boyunca) buzdolabında dinlendirin.
  • Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsteğe bağlı olarak patatesleri haşlayabilirsiniz.
  • Dinlenen tavuk kanatları ile dilimlenmiş patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Geri kalan marinadı üzerine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika boyunca pişirin. Kanatların üzerinin kızarması için son 10 dakikada ızgara modunu açabilirsiniz.

Servis Önerileri


Fırında kanat patates, yanında çeşitli soslar ve salatalarla servis edilebilir. Özellikle yoğurtlu veya acılı soslar, bu yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata veya sebze garnitürleri ile birlikte sunmak, yemeğinizi daha dengeli hale getirecektir.

Besin Değerleri

Fırında kanat patatesin 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 370 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 25 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 3 g
  • Tuz: 0.9 g

Ekstra Bilgiler

Fırında kanat patates yaparken, farklı baharatlar ekleyerek veya tatlandırıcılar kullanarak lezzeti çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, soya sosu veya limon suyu eklemek, yemeğe farklı bir tat katabilir. Ayrıca, fırında pişirme süresini damak tadınıza göre ayarlayarak, daha yumuşak veya daha çıtır bir sonuç elde edebilirsiniz. Fırında kanat patates, kolay hazırlanabilen ve herkesin beğeneceği bir tariftir. Sağlıklı malzemelerle zenginleştirildiğinde, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek haline gelir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akıman 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında kanat patates tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle kalabalık sofralarda bu tür pratik yemeklerin çok işe yaradığını biliyorum. Tavuk kanatlarını marine etme aşaması beni en çok heyecanlandıran kısım; çünkü marinadın lezzeti tüm yemeği etkiliyor. Senin tarifinde kullanılan baharatlar da oldukça keyifli, özellikle sarımsak ve soğan tozunun eklenmesi bence muazzam bir tat katacaktır. Pişirme süresi ve sıcaklık da doğru ayarlandığında, kanatların kıtır kıtır olması çok hoş olur. Yanında yoğurtlu sos ile servis etmek de harika bir fikir! Senin için bu tarifin en sevdiğin kısmı hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Akıman,

Yorumun için teşekkürler! Fırında kanat patates tarifi gerçekten hem pratik hem de lezzetli. Kalabalık sofralarda böyle kolay tariflerin büyük avantajı oluyor. Marinasyon aşaması da gerçekten önemli; lezzetin anahtarı baharatlarda gizli. Sarımsak ve soğan tozunun verdiği aroma, kanatlara harika bir tat katıyor.

Pişirme Süresi ve Sıcaklık kısmına gelince, doğru ayarlandığında çıtır çıtır olması gerçekten keyifli. Yanında yoğurtlu sos ile servis etmek ise lezzeti daha da artırıyor. Benim en sevdiğim kısım ise marinasyon aşaması; çünkü o an tüm baharatların birleştiği ve lezzetin oluşmaya başladığı kısım. Senin en sevdiğin kısım hangisi?

Sevgiler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni