Fırında Kaşarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı makarna, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kalabalık misafirler için ideal olan bu tarif, zengin malzemeleriyle hem doyurucu hem de iştah açıcı bir seçenek sunar. Aşağıda, bu lezzeti nasıl hazırlayabileceğinizi bulabilirsiniz.

19 Ekim 2024

Fırında Kaşarlı Makarna


Fırında kaşarlı makarna, Türk mutfağının en sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Özellikle kalabalık aileler ve misafirler için ideal bir seçenektir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu yemek, kolay bir şekilde hazırlanabilir ve fırında pişirilerek zengin bir tat kazanır. Aşağıda fırında kaşarlı makarna tarifi, malzemeleri ve hazırlanış yöntemini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


Fırında kaşarlı makarna yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram makarna (penne veya füme tercih edilebilir)
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 100 gram beyaz peynir (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı domates sosu (veya 2 adet rendelenmiş domates)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • İsteğe bağlı olarak baharatlar (kekik, pul biber gibi)

Hazırlanışı


Fırında kaşarlı makarna yapımına başlamadan önce, gereken makarnayı haşlayarak işe başlayabilirsiniz. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir fırında kaşarlı makarna hazırlayabilirsiniz:
  • Bir tencereye su koyup kaynatın. Kaynayan suya tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Makarnayı al dente (dişe gelir) kıvamda haşlayın ve süzün.
  • Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
  • Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin. Üzerine domates sosunu veya rendelenmiş domatesi dökün. Tuz, karabiber ve baharatları ekleyerek karıştırın.
  • Sütü ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırarak bir süre pişirin.
  • Hazırladığınız karışımı, önceden yağlanmış bir fırın kabına dökün ve üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Fırından aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Fırında kaşarlı makarna, yanında çeşitli salatalar ve içeceklerle sunulabilir. Yeşil salata veya yoğurtlu bir meze ile birlikte servis yapıldığında lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, üzerine taze dereotu veya maydanoz serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında kaşarlı makarna, besin değerleri açısından zengin bir yemektir. İşte yaklaşık bir porsiyon (200 gram) fırında kaşarlı makarnanın besin değerleri:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 15 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Lif: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Fırında kaşarlı makarna tarifinde kullanabileceğiniz farklı malzemeler ile çeşitlendirme yapabilirsiniz. Örneğin, sebzeler (brokoli, havuç, biber) veya et (kıyma, tavuk) ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, peynir çeşitlerini de değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu yemek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

Fırında kaşarlı makarna, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu nefis yemek, sofralarınıza zenginlik katacak.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uğuray 13 Ekim 2024 Pazar

Gerçekten fırında kaşarlı makarna tarifine bayıldım! Ailem için hazırlayacağım bu lezzetli yemek, hem pratik hem de doyurucu görünüyor. Özellikle kalabalık misafirler geldiğinde bu tür bir tarif harika bir seçenek. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Fırında pişirilmesi de yemeğe ayrı bir lezzet katıyor. Makarnayı haşlarken al dente olmasına dikkat etmek önemli, yoksa fırında pişerken fazla yumuşayabilir. Ayrıca, üzerine koyacağım rendelenmiş kaşar peynirinin eriyip kızarması için fırında yeterince zaman tanımak gerek. Yanında bir yeşil salata ile sunmayı düşünüyorum; bu, yemeğin lezzetini daha da artırır diye düşünüyorum. Besin değerleri açısından da oldukça zengin olduğu anlaşılıyor. Eğer sebzelerle veya farklı peynir çeşitleriyle denemek istersem, tarifin çeşitliliği de hoşuma gitti. Bu tarifle ilgili deneyimlerimi paylaşmayı ve belki de biraz farklılık katmayı dört gözle bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Uğuray,

Yorumun için teşekkür ederim! Fırında kaşarlı makarna gerçekten de aile yemekleri ve kalabalık misafirler için mükemmel bir seçim. Pratikliği ve doyuruculuğu ile herkesin beğenisini kazanıyor. Al dente pişirme konusundaki uyarın da çok önemli; doğru kıvamda haşlamak, fırında pişirirken harika bir sonuç elde etmeni sağlıyor.

Rendelenmiş kaşar peynirinin eriyip kızarması da yemeğe ayrı bir lezzet katıyor. Yanında bir yeşil salata ile sunma fikrin ise gerçekten harika, hem renk katacak hem de yemeğin zenginliğini artıracaktır. Sebzeler veya farklı peynir çeşitleriyle denemek de tarifin çeşitliliğini artırır ve heyecan katabilir.

Deneyimlerini paylaşmanı sabırsızlıkla bekliyorum! Umarım yaptığında herkes beğenir ve güzel geri dönüşler alırsın. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni