Fırında kıymalı kabak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında taze kabakların bol bulunduğu dönemlerde tercih edilen bu tarif, besin değeri yüksek olmasıyla da dikkat çekmektedir. Kıymalı kabak, hem ana yemek olarak hem de hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması
Servis ÖnerileriFırında kıymalı kabakları sıcak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracak ve daha hafif bir alternatif oluşturacaktır. Ayrıca, yanında bir dilim tam buğday ekmeği ile dengeli bir öğün elde edebilirsiniz. Besin DeğerleriFırında kıymalı kabak, besin değeri açısından zengin bir yemektir. İşte yaklaşık bir porsiyon (1 kabak) için besin değerleri:- Kalori: 220 kcal- Protein: 18 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 3 g- Sodyum: 300 mg Ekstra BilgilerFırında kıymalı kabak, diyet programlarına dahil edilebilecek düşük kalorili bir yemek seçeneğidir. Kabak, C vitamini ve potasyum açısından zengindir. Ayrıca, kıyma kullanarak yemeğin protein içeriğini artırabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, kabakların içine çeşitli sebzeler (biber, havuç vb.) ekleyerek lezzeti ve besin değerini artırmak da mümkündür. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu olması nedeniyle aile yemeklerinde tercih edilebilir. |
Fırında kıymalı kabak tarifini uygulamayı düşündüm ve oldukça iştah açıcı görünüyor. Kabakların oyarak içini doldurması, kıymanın lezzetini daha iyi almasını sağlıyor. Özellikle yaz aylarında taze kabak bulmak çok kolay, bu tarif için harika bir fırsat. Yanında yoğurt ile sunmayı düşündüm, gerçekten lezzetini artıracak gibi görünüyor. Besin değerleri de oldukça iyi; düşük kalorili bir seçenek arayanlar için ideal. Acaba bu tarife ek olarak hangi sebzeleri eklemeyi önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Zeynep Hafsa,
Kıymalı kabak tarifini denemek harika bir fikir! Kabaklar, oyarak içerisine kıyma doldurmak için gerçekten mükemmel bir sebze. Yanında yoğurt ile sunmak da lezzetini artıracak ve güzel bir denge sağlayacaktır.
Ek Sebze Önerileri
Tarife eklemek için birkaç sebze önerim var:
- Biber: Kıyma ile birlikte güzel bir uyum sağlıyor. Hem rengi hem de tadı ile yemeğinizi zenginleştirebilir.
- Soğan: Kıymayı kavururken eklemeniz, yemeğinize derinlik katacaktır.
- Domates: Kabakların içine yerleştirilen kıymanın üzerine doğranmış domates ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
- Havuç: Rendelenmiş havuç, hem tat hem de besin değerleri açısından faydalı olacaktır.
Bu sebzeler, tarifinize farklı bir boyut katabilir ve besin değerini artırabilir. Afiyet olsun!