Fırında Kuşbaşılı Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kuşbaşı etli patates, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilecek bu tarif, kalabalık sofralar için idealdir. Besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir.
08 Ekim 2024
Fırında kuşbaşılı patates, hem lezzeti hem de pratikliği ile sofralarımızda sıkça yer alan bir yemektir. Hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilen bu tarif, özellikle kalabalık aile yemeklerinde ya da misafir davetlerinde ideal bir seçenektir. Patatesin besleyici özellikleri ile birlikte, kuşbaşı etin protein katkısı, bu yemeği sağlıklı bir alternatif haline getirir.

Malzemeler


Bu tarifi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 4 adet büyük boy patates
  • 300 gram kuşbaşı et (tercihen dana veya kuzu)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı kırmızı biber)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında kuşbaşılı patatesin hazırlanışı oldukça basittir ve lezzetli bir sonuç elde etmek için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır.
  • Öncelikle patatesler iyice yıkanmalı ve kabukları soyulmalıdır. Ardından, patatesler küp küp doğranmalıdır.
  • Soğan ve sarımsaklar da ince doğranır. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır, soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur. Ardından kuşbaşı et eklenir ve etler suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
  • Pişen etlerin üzerine doğranmış sarımsaklar eklenir. Ardından tuz, karabiber, paprika ve kekik eklenerek karıştırılır.
  • Son olarak doğranmış patatesler tavaya eklenir ve tüm malzemeler iyice harmanlanır. Yarım çay bardağı su da eklenerek, karışımın üzerine kapak kapatılır ve birkaç dakika pişirilir.
  • Fırın tepsisine karışım alınır ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika, üzeri kızarana kadar pişirilir.

Servis Önerileri


Fırında kuşbaşılı patates, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilmesi, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanında dilimlenmiş limon ile asidik bir tat katmak da mümkündür. Patateslerin üzerini taze otlarla süsleyerek görsel bir şıklık da katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında kuşbaşılı patatesin 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Lif: 5 gram
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında kuşbaşılı patates tarifini kişisel damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Örneğin, sebzelerin çeşitliliğini artırmak için havuç, biber veya kabak eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, baharatları kendi isteğinize göre değiştirmek ya da eklemek, yemeğin lezzetini zenginleştirebilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Elver 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifin gerçekten pratik ve lezzetli olduğunu düşünüyorum. Fırında kuşbaşı etli patates yaparken hangi baharatların kullanılmasının en iyi sonucu verdiğini deneyimlediniz mi? Özellikle kekik ve paprika ile elde edilen lezzet beni çok etkiliyor. Ayrıca, sebze çeşitliliğini artırmak için eklenen havuç veya kabak gibi malzemeler de gerçekten güzel bir dokunuş katıyor mu? Misafirler için hazırlamak harika bir alternatif gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Elver,

Baharat Seçimi
Tarifin pratik ve lezzetli olduğunu düşünmen harika! Fırında kuşbaşı etli patates yaparken kullandığın baharatlar gerçekten yemeğin lezzetini belirliyor. Kekik ve paprika, özellikle et yemeklerine derinlik katan harika baharatlar. Kekik, etin aroma ve lezzetini artırırken, paprika da güzel bir renk ve hafif bir tat katıyor.

Sebze Çeşitliliği
Sebze çeşitliliğini artırmak için havuç ve kabak eklemek, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça faydalı. Bu sebzeler, yemeğe tatlılık ve dokusal zenginlik katarken, aynı zamanda besleyiciliğini de artırıyor. Misafirler için hazırlamak gerçekten harika bir alternatif, çünkü hem görsel olarak zengin hem de damak tadına uygun bir yemek ortaya çıkıyor.

Deneme Heyecanı
Tarifi denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; sonuçların harika olacağına eminim! Umarım deneyimin tadı damaklarında kalır. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni