Fırında Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patates sosu, et yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcı olarak öne çıkar. Yumuşak patates dokusu ve zengin sos aromasıyla yemeklerinizi lezzetlendirecek bu tarif, pratik hazırlanışıyla da dikkat çeker. Malzemeleri ve yapım aşamalarını öğrenerek, sofralarınızı zenginleştirin.
08 Ekim 2024
Fırında patates sosu, özellikle et yemeklerinin yanında mükemmel bir tamamlayıcı olarak karşımıza çıkan lezzetli bir sostur. Patatesin yumuşak dokusu ve sosun zengin aroması, yemeklerinizi daha da cazip hale getirir. Bu makalede, fırında patates sosunun tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı krema
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Fırında patates sosunu hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

1. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.

2. Haşlama: Doğranmış patatesleri tuzlu suda haşlayın. Patatesler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 10-15 dakika haşlayın.

3. Sosun Hazırlanması: Ayrı bir kasede zeytinyağı, süt, krema, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.

4. Birleştirme: Haşlanmış patatesleri süzün ve bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve iyice karıştırın.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkmadan 5 dakika önce rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

6. Servis: Fırından çıkan patates sosunu maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler


Fırında patates sosu, çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, kekik veya reyhan ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebzelerle birlikte fırınlayarak daha besleyici bir alternatif oluşturabilirsiniz. Bu sos, özellikle et yemeklerinin yanında mükemmel bir uyum sağlar.

Besin Değerleri (4 porsiyon)
- Kalori: 250 kcal- Protein: 6 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 34 g- Lif: 3 g- Sodyum: 400 mg

Sonuç olarak, fırında patates sosu hem pratik bir tarif hem de lezzetli bir eşlikçi olarak sofralarınızı zenginleştirecek bir alternatiftir. Bu tarif ile sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapabilir ve yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İrsad 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında patates sosunu denemek için sabırsızlanıyorum! Patatesin yumuşak dokusu ile sosun zengin aromasının birleşimi gerçekten de harika bir lezzet sunuyor gibi görünüyor. Malzemelerin listesi oldukça sade ve ulaşılabilir. Özellikle ezilmiş sarımsak eklenmesi, sosa ekstra bir tat katıyor olmalı. Bu tarife biraz kekik veya reyhan eklemeyi düşündünüz mü? Farklı baharatlarla denemek, lezzeti daha da artırabilir gibi geliyor. Ayrıca, rendelenmiş kaşar peynirinin son aşamada eklenmesi de çok hoş bir görüntü ve tat sunar. Sıcak servis yaparak misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol! Peki, bu tarifi denedikten sonra nasıl bir sonuç elde ettiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İrsad,

Patates sosu denemek için sabırsızlanmanız oldukça anlaşılır! Patatesin yumuşak dokusu ile zengin sosun birleşimi gerçekten de harika bir lezzet sunuyor. Malzemelerin sade ve ulaşılabilir olması, tarifi denemeyi daha da cazip kılıyor.

Ezilmiş sarımsak eklemenin sosun tadını zenginleştireceği konusunda haklısınız. Kekik veya reyhan gibi baharatlarla denemek de harika bir fikir! Bu tür eklemeler, lezzeti daha da derinleştirebilir ve yemeğe farklı bir boyut katabilir.

Rendelenmiş kaşar peynirinin son aşamada eklenmesi, hem görsel hem de tat açısından kesinlikle etkileyici bir dokunuş olacak. Sıcak servis etmek, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir yol. Tarifi denedikten sonra elde ettiğiniz sonuçları merak ediyorum; umarım beklediğinizden daha iyi bir lezzet elde etmişsinizdir! Deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni