Fırında sade çupra nasıl yapılır tarifi ve malzemeleri

Fırında sade çupra tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için harika bir seçenek sunuyor. Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden olan çupranın hazırlanışı oldukça basit. Taze malzemelerle yapılan bu tarif, besleyici özellikleriyle de dikkat çekiyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Sade Çupra Nasıl Yapılır Tarifi ve Malzemeleri

Çupra, Akdeniz ve Ege Bölgesi'nde oldukça popüler bir balık türüdür. Lezzeti ve hafif yapısıyla öne çıkar. Fırında sade çupra, sağlıklı ve besleyici bir yemek olarak tercih edilmektedir. İşte fırında sade çupra yapmanın tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler

2 adet taze çupra
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon (suyu ve dilimleri)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı olarak taze maydanoz veya dereotu

Hazırlık Aşaması

Fırında sade çupra hazırlamak oldukça basit bir işlemdir. İşte adım adım yapılışı:

Öncelikle çupraları temizleyin ve iç organlarını çıkarın. Eğer balıklar taze değilse, balıkçıdan yardım alarak taze çupralar edinmeye özen gösterin.
Çupraların her iki tarafına da zeytinyağı sürün. Bu, balığın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kekik ile balıkları her iki tarafında da ovun. Bu, balığın lezzetini artıracaktır.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve çupraları yerleştirin. Balıkların içine limon dilimleri koyarak, hem aroma hem de lezzet katabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi balığın büyüklüğüne göre değişebilir, bu yüzden balığın iç kısmının piştiğinden emin olun.

Servis Önerileri

Fırında sade çupra, yanında taze salata ve limon dilimleri ile servis edilebilir. Ayrıca, zeytinyağlı sebzeler ya da haşlanmış patates ile birlikte sunmak da harika bir kombinasyon olacaktır.

Besin Değerleri

Fırında sade çupranın 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:

Kalori: 120 kcal
Protein: 20 g
Yağ: 4 g
Karbonhidrat: 0 g
Omega-3 yağ asitleri: 1 g
Vitamin D: 0.5 µg
Vitamin B12: 2.5 µg

Ekstra Bilgiler

Fırında sade çupra, diyet dostu bir yemek olmasının yanı sıra, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bu yağ asitleri, kalp sağlığını destekler ve inflamasyonu azaltır. Ayrıca, balık tüketiminin beyin sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinmektedir.

Sonuç olarak, fırında sade çupra, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Hazırlaması kolay olan bu tarife, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için mükemmel bir alternatif oluşturur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap