Fırında sulu tavuk yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir besin kaynağı olup, çeşitli sebzelerle birlikte pişirilerek sağlıklı bir yemek haline getirilebilir. Bu tarif, özellikle kalabalık aile yemekleri veya özel davetler için ideal bir seçenektir. İşte fırında sulu tavuk yemeği için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı. Gerekli Malzemeler
Yapılışı1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk parçalarını iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Tavukları bir kaba alarak üzerine tuz, karabiber ve pul biber serpin. Zeytinyağı ile harmanlayın ve en az 30 dakika marine olması için bekletin. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Patatesleri ve havuçları soyup, küp küp doğrayın. Soğanı da piyazlık doğrayın. Sarımsakları bütün olarak bırakabilirsiniz. 3. Fırın Kabının Hazırlanması: Fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın. Doğranmış sebzeleri kabın tabanına yerleştirin. Üzerine marine edilmiş tavuk parçalarını yerleştirin. 5. Servis: Pişen yemeği fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın. Yanına pilav veya bulgur pilavı ile sunumu tercih edebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (4 Porsiyon için)Fırında sulu tavuk yemeği, hem lezzetli hem de çok yönlü bir yemektir. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle keyifli bir akşam yemeği geçirmek için harika bir tercihtir. Afiyet olsun! |
Fırında sulu tavuk yemeği tarifini okudum ve gerçekten harika görünüyor! Tavukların marine edilmesi için 30 dakika bekletilmesi, lezzetin daha da artmasını sağlayacak gibi. Sebzelerin de bu tarifteki yeri oldukça önemli. Patates ve havuç gibi sebzelerin yanında soğan ve sarımsak eklenmesi, yemeğin tadını zenginleştirecektir. Özellikle fırında pişirme süresi 45-60 dakika olarak belirtilmiş, bu süreçte yemeği kontrol etmek de iyi bir fikir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunmak, kesinlikle daha doyurucu bir öğün yapacaktır. Sizce bu tarife başka hangi sebzeleri eklemek güzel olur?
Cevap yazMerhaba Tecimen,
Yorumunuz için teşekkürler! Fırında sulu tavuk yemeği gerçekten lezzetli bir seçenek. Marine süresinin lezzeti artıracağına katılıyorum. Sebzelerin yemeğe kattığı tat ve dokunun önemi de oldukça büyük.
Tarife eklenebilecek başka sebzeler arasında, kabak ve biber gibi sebzeler de düşünülebilir. Kabak, pişirme sırasında güzel bir doku katarken, biber de tatlılığıyla yemeği zenginleştirebilir. Bezelye gibi yeşil sebzeler de renk ve lezzet katacaktır.
Ek olarak, yemeğin içine biraz domates eklemek de, sosun daha zengin bir tat almasına yardımcı olabilir. Böylece, yemeğin genel lezzeti daha da artar.
Afiyet olsun!