Fırında Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tahinli kabak tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kış aylarında tercih edilen bu tatlı, hem sağlıklı malzemeleri hem de muhteşem tadıyla misafirlerinizi etkileyecek bir alternatif sunar. Kolay hazırlanışı ile dikkat çeker.
03 Ekim 2024
Kabak tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Fırında pişirilerek hazırlanan tahinli kabak tatlısı, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriğiyle dikkat çeker. Bu tatlı, özellikle kış aylarında tercih edilmekte olup, misafirlerinize sunabileceğiniz oldukça şık bir tatlı alternatifi sunar.

Malzemeler


Bu lezzetli tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:
  • 1 kg kabak
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması


Kabak tatlısının hazırlanma aşaması oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek enfes bir tatlı elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, kabakları iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından kabakları dilimleyin.
  • Bir tencereye kabak dilimlerini yerleştirin ve üzerine toz şekeri ekleyin. Kabakların suyunu salması için bir süre bekleyin.
  • Şekerle birlikte sulanan kabakları orta ateşte pişirin. Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
  • Ayrı bir kapta tahin, limon suyu ve tarçını karıştırın. Bu karışımı pişen kabakların üzerine dökün.
  • Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz kabakların üzerine ceviz içlerini serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kabaklar iyice karamelize olana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.

Servis Önerileri


Tahini ile zenginleştirilmiş bu kabak tatlısı, sade olarak veya dondurma, kaymak gibi sütlü tatlılarla birlikte servis edilebilir. Ayrıca üzerine çikolata sosu veya hindistan cevizi rendesi ekleyerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında tahinli kabak tatlısının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 5 g
  • Fiber: 2 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Kabak, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, zengin vitamin ve mineral içeriği ile de dikkat çeker. A vitamininden zengin olan kabak, göz sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Tahin ise, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir besindir. Bu nedenle, fırında tahinli kabak tatlısı hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneğidir. Fırında tahinli kabak tatlısını hazırlamak, hem pratik hem de eğlenceli bir süreçtir. Misafirlerinizi etkilemek için bu tarifi deneyerek sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özçevik 03 Ekim 2024 Perşembe

Kabak tatlısının fırında tahinli versiyonu gerçekten harika bir seçenek gibi görünüyor. Kış aylarında misafirler için şık bir tatlı sunma fikri çok cazip. Malzemelerin basitliği ve hazırlanma aşamalarının kolaylığı, bu tatlının evde yapılabilirliğini artırıyor. Özellikle tahin ve ceviz eklenmesi, tatlıya farklı bir lezzet katacak gibi. Sizce bu tatlının üzerine çikolata sosu eklemek, tadını daha da zenginleştirir mi? Ayrıca, besin değerleri bakımından da oldukça sağlıklı görünüyor. Kabak ve tahinin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı elde etmemizi sağlıyor. Denemeyi düşünüyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kabak Tatlısının Tahinli Versiyonu hakkında yazdıklarınız gerçekten çok ilgi çekici. Kış aylarında misafirler için hazırlanan özel tatlılar her zaman hoş karşılanır. Malzemelerin basitliği ve hazırlanma aşamalarının kolaylığı, bu tür tariflerin cazibesini artırıyor.

Tahin ve Ceviz Eklenmesi ise tatlıya farklı bir derinlik katacak kesinlikle. Çikolata sosu eklemek de harika bir fikir! Bu, tatlıyı daha da zenginleştirebilir ve lezzetini katlayabilir. Çikolata ve tahin ikilisi, pek çok kişi tarafından sevilen bir kombinasyon.

Besin Değerleri açısından da düşündüğünüz gibi, kabak ve tahin sağlıklı bir tatlı oluşturuyor. Hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunarak, tatlı ihtiyacını karşılayabilir. Elbette denemeyi düşüneceğim, böyle bir tatlıyı evde yapmak kesinlikle keyifli olacaktır. Teşekkürler Özçevik!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni