Fırında Tavuk Güveç Kaç Saatte Pişer? Tarifi ve MalzemeleriFırında tavuk güveç, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin farklı sebzelerle birlikte pişirilmesi, yemeğe zengin bir tat katmaktadır. Bu yazıda, fırında tavuk güveç tarifini ve pişirme süresini detaylı bir şekilde ele alacağız. MalzemelerFırında tavuk güveç yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
YapılışıFırında tavuk güveç hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Tavuk etlerini temizleyip parçalara ayırın. 2. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Havuçları ve patatesleri küp şeklinde doğrayın. 4. Biberleri de aynı şekilde doğrayarak hazırlayın. 5. Geniş bir güveç kabına zeytinyağını ekleyin. 6. İlk olarak doğradığınız soğanları ve sarımsakları ekleyerek hafifçe soteleyin. 7. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve etler altın rengi alana kadar kavurun. 8. Sırasıyla havuç, patates, kırmızı biber ve yeşil biberi ekleyin. 9. Üzerine tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. 10. Son olarak, su veya tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1,5 saat pişirin. Pişirme SüresiFırında tavuk güveç, ortalama olarak 1,5 saat sürede pişmektedir. Ancak pişirme süresi, kullanılan tavuk parçalarının büyüklüğüne ve fırının performansına göre değişiklik gösterebilir. Tavukların iç sıcaklığının en az 75 dereceye ulaşması gerektiğini unutmamak önemlidir. Pişirme süresinin sonunda, tavuk etinin yumuşaklığını kontrol ederek yemeğinizin hazır olup olmadığını anlayabilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Fırında tavuk güveç, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, kabak veya bezelye eklemek, yemeğin lezzetini artırabilir.- Yemek pişirilirken üzerini kapatmak, etlerin su kaybını önleyerek daha sulu bir güveç elde etmenizi sağlar.- Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Besin DeğerleriFırında tavuk güveçin 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 3 g- Tuz: 0.5 g Fırında tavuk güveç, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olup, aile yemekleri için ideal bir seçenektir. Yukarıda verilen tarif ve ipuçları sayesinde, bu pratik yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
