Haşlanmış Patates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış patates mezesi, zengin soslar ve baharatlarla lezzetlendirilmiş besleyici bir atıştırmalıktır. Soğuk mezeler arasında popüler olan bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek sunar. Farklı malzemelerle kişiselleştirilerek damak tadınıza uygun hale getirilebilir.
08 Ekim 2024
Haşlanmış patates mezesi, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yer almaktadır. Genellikle çeşitli soslar ve baharatlarla zenginleştirilen bu meze, özellikle soğuk meze çeşitleri arasında tercih edilmektedir. Haşlanmış patatesin sağladığı besin değerleri, onu sağlıklı bir alternatif haline getirirken, farklı malzemelerle birleştirildiğinde damak tadına hitap eden bir lezzet yaratmaktadır.

Malzemeler


Aşağıda haşlanmış patates mezesi için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 4 adet orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay bardağı taze nane (ince doğranmış)
  • 1/2 çay bardağı maydanoz (ince doğranmış)

Hazırlık Aşamaları


Haşlanmış patates mezesi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya doğranmış patatesleri ekleyin.
  • Patatesler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 15-20 dakika) haşlayın.
  • Haşlanan patatesleri süzün ve bir kenara alın.
  • Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.
  • Bu karışımı haşlanmış patateslerin üzerine dökün ve iyice harmanlayın.
  • Son olarak, doğranmış nane ve maydanozu ekleyerek bir kez daha karıştırın.
  • Patates mezesini servis tabağına alın ve soğuk olarak servis yapın.

Servis Önerileri


Haşlanmış patates mezesi, yanında çeşitli ekmek çeşitleri ve soğuk içeceklerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca, meze tabağınızda yer alan diğer mezelerle birlikte sunulduğunda da oldukça şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Mezeyi, süslemek amacıyla taze otlarla veya limon dilimleriyle zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda 100 gram haşlanmış patates mezesi için ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 2.0 g
  • Yağ: 5.0 g
  • Karbonhidrat: 18.0 g
  • Lif: 2.2 g
  • Sodyum: 60 mg

Ekstra Bilgiler

Haşlanmış patates mezesi, düşük kalorili olması ve besin değerleri açısından zengin olması nedeniyle diyet yapanlar için idealdir. Ayrıca, potasyum, vitamin C ve B6 gibi önemli besin maddelerini içerir. Farklı baharatlar ve soslarla zenginleştirerek, kişisel damak tadınıza uygun alternatifler oluşturabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında serinletici bir meze olarak sofralarda yer bulması, onu vazgeçilmez kılmaktadır. Haşlanmış patates mezesi, hem yapımı kolay hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Sofralarınıza lezzet katacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gülfidan 04 Ekim 2024 Cuma

Bu haşlanmış patates mezesi tarifini deneyen biri olarak, gerçekten de çok lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olduğunu söyleyebilirim. Malzemelerin çeşitliliği ve tatların uyumu, özellikle yaz günlerinde serinletici bir seçenek sunuyor. Patatesleri haşladıktan sonra, soslarla harmanlamak çok keyifli bir süreç. Ayrıca, nane ve maydanoz eklemek, mezeye tazelik katıyor. Servis önerilerinde bahsedilen ekmek çeşitleri ile birlikte sunulduğunda, sofrada oldukça şık bir görünüm elde ediyorsunuz. Besin değerleri de oldukça makul, bu yüzden diyet yapanlar için de iyi bir alternatif. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Deneyimlerinizi Paylaştığınız İçin Teşekkürler

Gülfidan, tarifin lezzetli ve pratik oluşunu vurgulamanız gerçekten güzel. Patates mezesi, özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak harika bir seçenek. Malzemelerin çeşitliliği ve tazelik katacak nane ve maydanoz eklemeniz, mezeye farklı bir boyut kazandırıyor.

Sunum Önerileri

Ekmek çeşitleriyle birlikte sunulması, hem görsel olarak hem de damak tadı açısından sofranıza zenginlik katıyor. Ayrıca, besin değerlerinin makul olması, diyette olanlar için de cazip bir alternatif sunuyor. Denemek için sabırsızlandığınızı belirtmeniz, bu lezzeti paylaşma isteğinizi ortaya koyuyor. Umarım denediğinizde sizin için de keyifli bir deneyim olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni