Havuçlu patatesli tavuk, zengin aroması ve besleyici içeriği ile dikkat çeken bir yemektir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Tavuk eti, havuç ve patates birleşimiyle hazırlanan bu yemek, hem görsel hem de damak tadı açısından oldukça tatmin edicidir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak tavuk göğüslerini yıkayıp, küp şeklinde doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayarak zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. 3. Tavuk parçalarını ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. 4. Havuçları ve patatesleri soyup halka halka doğrayın. 5. Tavukların üzerine doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin. 6. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin. 7. Üzerine tavuk suyu veya suyu ilave edin. 8. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, tavanın kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. 9. Piştikten sonra, maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Servis ÖnerileriHavuçlu patatesli tavuk, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, mevsim yeşilliklerinden bir salata ile yemek daha da zenginleştirilebilir. Bu yemek, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir sunum sağlar. Besin DeğerleriHavuçlu patatesli tavuk yemeğinin yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra Bilgiler |
Bu tarife göre havuçlu patatesli tavuk yapmayı denemek gerçekten heyecan verici! Tavuk göğsü ile havuç ve patatesin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek ortaya çıkarıyor. Özellikle aile yemeklerinde bu tür yemeklerin tercih edilmesi çok yaygın, peki bu tarifi denemek için en uygun zaman ne olabilir? Ayrıca, yemeği hazırlarken sebze çeşitliliğini artırmak için eklemek istediğiniz başka sebzeler var mı? Dondurulabilme özelliği, acil durumlar için oldukça pratik bir çözüm sunuyor. Sizce bu yemeği hazırladıktan sonra, hangi yan yemeklerle servis etmek en iyi sonucu verir?
Cevap yazMerhaba Yağan,
Havuçlu patatesli tavuk tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Bu yemek, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile aile yemeklerinde sıkça tercih edilen bir seçenek. En uygun zaman, özellikle hafta sonları veya aile toplantılarında bu tarifi denemek olabilir. Ayrıca, akşam yemeği için de güzel bir alternatif sunuyor.
Sebze Çeşitliliği açısından, bu tarifte bezelye, brokoli veya kabak gibi sebzeleri eklemeyi düşünebilirsin. Bu sayede hem renk hem de besin değeri artar. Dondurulabilme özelliği de gerçekten pratik bir avantaj. Yemeği hazırladıktan sonra, yanında pilav veya kinoa gibi tahıllar, yoğurtlu bir meze veya salata ile servis etmek, yemeğin lezzetini daha da arttırabilir.
Afiyet olsun!