Hindistan cevizi sütü ile kek tarifi ve malzemeleri

Hindistan cevizi sütü ile hazırlanan bu kek tarifi, lezzetli ve besleyici bir alternatiftir. Vegan ve laktozsuz beslenenler için ideal bir seçenek sunan bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir deneyim vaat ediyor.

28 Kasım 2025

Hindistan Cevizi Sütü ile Kek Tarifi ve Malzemeleri


Hindistan cevizi sütü, hem lezzetli hem de besleyici özellikleri ile mutfaklarımızda yer edinen bir malzemedir. Özellikle vegan ve laktozsuz beslenenler için mükemmel bir alternatif sunarken, kek tariflerine de zenginlik katar. Bu makalede, hindistan cevizi sütü ile yapılan bir kekin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Hindistan cevizi sütü ile kek hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen hindistan cevizi yağı)
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi rendesi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kek hazırlama süreci oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:

Adım 1:

İlk olarak, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi önemlidir.

Adım 2:


Yumurta ve şeker karışımına sıvı yağı ve hindistan cevizi sütünü ekleyin. Vanilya özünü de bu aşamada ilave edin. Tüm malzemeleri homojen bir doku elde edene kadar karıştırın.

Adım 3:


Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve hindistan cevizi rendesini birleştirerek eleyin. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve dikkatlice karıştırın.

Adım 4:

Hazırlanan kek hamurunu, yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Sunum Önerileri

Hindistan cevizi sütü ile yapılmış kek, üzerine hindistan cevizi rendesi serpilerek veya çikolata sosu ile süslenerek servis edilebilir. Ayrıca, yanında taze meyveler veya dondurma ile sunumu zenginleştirmek de mümkündür.

Besin Değerleri

Hindistan cevizi sütü ile yapılan kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri aşağıda belirtilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 18 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Hindistan cevizi sütü, sağlıklı doymuş yağ asitleri içermesi nedeniyle enerji verici bir besin kaynağıdır. Bunun yanı sıra, antioksidan özellikleri ile de bilinir. Keklerde hindistan cevizi sütü kullanmak, hem lezzeti arttırır hem de besin değerini zenginleştirir. Ayrıca, bu tarifte kullanılan hindistan cevizi rendesi, keke hoş bir doku ve tat katmaktadır. Sonuç olarak, hindistan cevizi sütü ile kek tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Vegan seçenekler arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Denemeniz için sabırsızlanıyoruz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Başer 30 Kasım 2024 Cumartesi

Hindistan cevizi sütü ile yapılan kek tarifini okuduğumda, bu kadar lezzetli ve besleyici bir alternatifi denemek için heyecanlandım. Özellikle vegan ve laktozsuz beslenmeyi tercih edenler için harika bir seçenek sunuyor. Tarife bakınca, malzemelerin oldukça basit ve ulaşılabilir olduğunu görmek beni mutlu etti. Kekin hazırlanış aşamaları da oldukça net ve pratik görünüyor. Sıvı yağ tercihinin hindistan cevizi yağı olması fikri, keke ekstra bir tat katacak gibi geliyor. Ayrıca, hindistan cevizi rendesi eklenmesi de kekin dokusunu zenginleştirecektir. Sunum önerileri de oldukça ilham verici; çikolata sosu ve taze meyvelerle zenginleştirmek harika bir fikir. Besin değerleri de dengeli görünüyor, bu yüzden hem tatlı krizimi gidermek hem de sağlıklı bir şeyler yemek için mükemmel bir tercih olacak. Bu keki kesinlikle denemek istiyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 30 Kasım 2024 Cumartesi

Değerli yorumunuz için teşekkür ederim Başer bey. Hindistan cevizi sütlü vegan kek tarifine gösterdiğiniz ilgiden mutluluk duyuyorum.

Lezzet ve Besleyicilik
Hindistan cevizi sütünün keklere kattığı o eşsiz aromayı ve kremsi dokuyu haklı olarak vurgulamışsınız. Aynı zamanda laktoz intoleransı olanlar ve vegan beslenenler için ideal bir seçenek olması gerçekten önemli bir avantaj.

Pratik Hazırlık
Malzemelerin ulaşılabilir olması ve hazırlanışının pratikliği konusundaki tespitlerinize katılıyorum. Hindistan cevizi yağı ve rendesinin sinerjisi, keke hem nem hem de hoş bir doku katıyor.

Sunum Önerileri
Çikolata sosu ve taze meyve kombinasyonunun keki hem görsel hem de lezzet açısından zenginleştireceği konusunda haklısınız. Bu sunum şekli aynı zamanda besin değerlerini de dengeleyecektir.

Tarifi denediğinizde deneyimlerinizi paylaşmanızı memnuniyetle karşılarım. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;