İçi dolgulu cupcake, klasik cupcake tariflerinin ötesine geçerek, her lokmada sürpriz bir tat deneyimi sunan bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle özel günlerde, partilerde veya çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. İçinde bulunan dolgusu ile zengin bir tat profili sunarken, dışındaki yumuşak kek dokusu ile de damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Malzemelerİçi dolgulu cupcake yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler aşağıdaki gibidir:
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Cupcake kalıplarını yağlayarak veya kağıt cupcake kalıpları yerleştirerek hazırlayın. 2. Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpın. Karışımın yoğun ve kremsi bir kıvam almasını sağlayın. 3. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin. Karışım iyice homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin. 4. Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu, vanilin ve kakao tozunu birlikte eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. 5. Hazırladığınız cupcake hamurunu, kalıplara eşit miktarda dökün. Her bir kalıbın ortasına, iç harcı olarak kullanmak istediğiniz krema peynir veya çikolatadan bir tatlı kaşığı ekleyin. 6. Son olarak, üzerini tekrar cupcake hamuru ile kapatın. 7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa, cupcake'leriniz hazır demektir. 8. Fırından çıkan cupcake'ler soğuduktan sonra, üzerini krem şanti ve pudra şekeri ile süsleyin. Ekstra Bilgiler- Cupcake'lerinizi daha da lezzetli hale getirmek için, iç harcına meyve püresi veya çikolata parçaları eklemeyi düşünebilirsiniz.- Dış yüzey için farklı renklerde krem şanti kullanarak görsel olarak da zenginleştirebilirsiniz.- İçi dolgulu cupcake'lerinizi buzdolabında saklayarak, birkaç gün boyunca tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık olarak 12 adet cupcake için geçerli besin değerleri:
İçi dolgulu cupcake tarifi, hem görsel hem de lezzet olarak zengin bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu etmek için bu tarifi denemekten çekinmeyin! |
Bu içi dolgulu cupcake tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle özel günlerde veya misafirler için hazırlamak için mükemmel bir seçenek gibi. İçindeki krema peynir veya çikolata dolgusu ile her lokmada farklı bir tat almak çok keyifli olmalı. Sizce de bu tarifin en güzel yanı, dışındaki yumuşak kek dokusu ile içindeki sürpriz dolgunun birleşimi değil mi? Ayrıca, süsleme kısmı için krem şanti ve pudra şekerinin kullanılması, tatlıya görsel bir zenginlik katıyor. Tarifteki ekstra bilgiler de oldukça faydalı; meyve püresi eklemek harika bir fikir! Peki, siz bu tarifi denediğinizde hangi dolgu malzemesini tercih edersiniz?
Cevap yazCupcake Tarifi Hakkında
Yavuzay, bu cupcake tarifi gerçekten de özel günler için harika bir tercih. İçindeki krema peynir veya çikolata dolgusu ile her lokmada farklı bir lezzet almak, tatlıya olan ilgimizi artırıyor. Dışındaki yumuşak kek dokusunun iç kısmındaki sürpriz dolgu ile birleşimi, gerçekten de bu tatlının en güzel yanlarından biri.
Süsleme ve Görsellik
Krem şanti ve pudra şekerinin kullanılması, tatlının görselliğine büyük bir katkı sağlıyor. Sunumu şık bir hale getiriyor ve misafirlerin ilgisini çekiyor. Ekstra bilgiler de tarifin uygulanabilirliğini artırıyor; meyve püresi eklemek, farklı tatlar denemek isteyenler için mükemmel bir seçenek.
Dolgu Malzemesi Tercihi
Denediğimde en çok çikolata dolgusunu tercih ediyorum, çünkü çikolatanın yoğun tadı ile kekin yumuşaklığı müthiş bir uyum sağlıyor. Ancak krema peynir dolgusunun da kendine has bir lezzeti var. Belki farklı denemeler yaparak, her seferinde yeni bir tat elde etmek de keyifli olabilir. Sizin dolgu tercihiniz nedir?