İrmikli Badem Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli badem tatlısı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özel günlerde tercih edilen bu tatlı, hafif ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Yapımı kolay olan irmikli badem tatlısını misafirlerinize sunarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz.
03 Ekim 2024
İrmikli badem tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çekmektedir. Bu tatlı, genellikle özel günlerde ve bayramlarda tercih edilmekte ve misafirlere ikram edilmektedir. İrmik, badem ve şekerin bir araya gelmesiyle oluşan bu tatlı, hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir.

Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı badem (iri kıyılmış veya bütün)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fıstık (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


İrmikli badem tatlısının yapımı oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • İlk olarak, bir tencerede irmiği ve sıvı yağı kavurun. İrmiğin rengi hafifçe değişene kadar kavurmaya devam edin.
  • Kavrulan irmiğin üzerine toz şeker, su ve sütü ekleyin. Karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Karışım kaynamaya başladıktan sonra kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  • Pişen karışımı ocaktan alın ve içine kıyılmış bademleri ekleyin. İyice karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan tatlının üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fıstık serpebilirsiniz.

Sunum Önerileri


İrmikli badem tatlısı, dilimlenerek servis edildiğinde daha şık bir sunum elde edilir. Servis ederken yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile ikram etmeniz, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Ayrıca, tatlının üzerine pudra şekeri serpmek de hoş bir görünüm sağlar.

Besin Değerleri

İrmikli badem tatlısının 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

İrmikli badem tatlısı, lezzetinin yanı sıra besin değerleri açısından da zengindir. Badem, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca, tatlının hazırlanmasında kullanılan irmik, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar. Bu tatlı, glütensiz bir alternatif arayanlar için de uygun bir seçenek olabilir, ancak dikkat edilmesi gereken nokta irmiğin glüten içermediğidir. Tatlınızın daha sağlıklı olması için, şeker miktarını azaltabilir veya doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. İrmikli badem tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damaklarda hoş bir tat bırakan bir tatlıdır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uluhan 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu irmikli badem tatlısını denemek istiyorum. Özellikle bayramlarda veya özel günlerde misafirlere ikram etmek için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeleri oldukça basit ve yapım aşamaları da anlaşılır. İrmiği kavururken dikkat etmem gereken bir nokta var mı? Ayrıca, bademlerin iri kıyılmış olması mı yoksa bütün mü olması daha iyi olur? Fırında pişirme süresi de oldukça uygun görünüyor. Sunum önerileri de güzel, özellikle yanında Türk kahvesi ile servis etmek hoş bir dokunuş olacak gibi. Bu tatlının besin değerleri de oldukça tatmin edici. Sağlıklı bir tatlı arayışında olanlar için iyi bir alternatif olabilir. Denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Uluhan,

İrmikli badem tatlısını denemek harika bir fikir! Bayramlar ve özel günlerde misafirlere sunmak için gerçekten şık bir seçenek. İrmik kavururken dikkat etmen gereken en önemli nokta, irmiğin rengi ve kokusudur. İrmik altın sarısı bir renk alana kadar kavurmalısın, bu sayede daha lezzetli bir tat elde edersin.

Bademlerin iri kıyılmış olması, tatlının dokusunu zenginleştirir ve daha fazla badem aroması almanı sağlar. Ancak, bütün badem kullanmak da güzel bir sunum yaratır. Bu tamamen kişisel tercihe bağlı.

Fırında pişirme süresi gerçekten uygun, bu da tatlının pratik bir şekilde hazırlanmasını sağlıyor. Sunum önerilerin de çok güzel; Türk kahvesi ile birlikte servis etmek, tatlının lezzetini daha da ön plana çıkaracaktır.

Son olarak, besin değerleri açısından da oldukça dengeli bir tatlı olması, sağlıklı tatlı arayışında olanlar için iyi bir alternatif sunduğu kesin. Denemeni dört gözle bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni