Ispanaklı Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı cevizli kek, sağlıklı malzemeleriyle besleyici ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Ispanak ve cevizin birleşimi, hem vitamin dolu bir deneyim sağlar hem de damak tadına hitap eder. Çay saatlerinde ideal bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Ispanaklı Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Ispanaklı cevizli kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunan sağlıklı bir tariftir. Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, kekin hem rengini hem de besin değerini artırır. Ceviz ise omega-3 yağ asitleri, protein ve lif açısından zengin bir kuruyemiştir. Bu iki malzemenin birleşimi, hem sağlık hem de tat açısından zengin bir deneyim sunmaktadır.

Malzemeler


Ispanaklı cevizli kekin hazırlanması için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 1 su bardağı taze ıspanak (haşlanmış ve suyu sıkılmış)
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Ispanaklı cevizli kekin hazırlanması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, ıspanakları haşlayın ve suyunu iyice sıkın. Ardından, bir mutfak robotu kullanarak püre haline getirin.
  • Bir kabın içinde yumurtaları ve toz şekerini çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Sırasıyla sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra ıspanak püresini de ekleyin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri, ıspanaklı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
  • Son olarak, iri dövülmüş cevizleri de ekleyerek spatula ile karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Ispanaklı cevizli kek, dilimlendikten sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilebilir. Ayrıca yanında bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Kekin üzerine yoğurt veya dondurma ekleyerek de farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Ispanaklı cevizli kek, sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, besin değerleri açısından da zengindir. Ispanak, demir, kalsiyum ve A vitamini açısından zenginken, ceviz de omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar içerir. Bu nedenle, bu kek hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de besin değerleri ile vücuda fayda sağlar.

Sonuç

Ispanaklı cevizli kek, sağlıklı malzemeleri ile hem damak tadına hitap eden hem de besleyici bir alternatif sunan bir tariftir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olan bu kek, özellikle çay saatlerinde tercih edilebilir. Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Veysi 13 Ağustos 2024 Salı

Ispanaklı cevizli kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle ıspanağın keke kattığı renk ve tat beni çok etkiledi. Sadece tatlı bir kek değil, aynı zamanda besleyici bir atıştırmalık olması da büyük bir artı. Keki hazırlarken taze ıspanak kullanmak harika bir fikir, ama derin dondurucudaki ıspanaklarla da yapılabileceğini öğrenmek beni rahatlattı. Krem şanti ve çikolata sosu ile zenginleştirilmesi de ayrı bir avantaj, misafirlerime gönül rahatlığıyla ikram edebilirim. Sunum önerileri ve püf noktaları ile bu tarifi daha da cazip hale getirmişsiniz. Sanki bu tarifi denemek için tüm malzemeleri hemen alıp mutfağa girmek istiyorum! Gerçekten denemeye değer bir tarif gibi görünüyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Veysi,

Ispanaklı cevizli kek tarifine olan ilginiz ve heyecanınız gerçekten harika! Ispanak gibi besleyici bir malzemenin kekte kullanılması, hem lezzet hem de sağlık açısından büyük bir avantaj sunuyor. Renginin ve tatlı kekteki yerinin sizi etkilemesi, bu tarifin ne kadar özel olduğunu gösteriyor.

Taze ıspanak kullanmanın yanı sıra derin dondurucudaki ıspanakların da işe yarayabileceğini öğrenmeniz gerçekten güzel bir detay. Bu, tarifin pratikliğini artırıyor ve her zaman taze malzeme bulamayabilenler için büyük bir kolaylık sağlıyor. Ayrıca, krem şanti ve çikolata sosunun eklenmesi, tadını daha da zenginleştiriyor ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol.

Sunum önerileri ve püf noktalarıyla tarifi daha da cazip hale getirdiğimiz için mutluyuz. Kendi mutfak deneyiminizde bu tarifi denemeniz için sabırsızlandığınızı duymak, bizleri de mutlu ediyor. Umarım kekinizi yaparken keyif alır ve misafirlerinize lezzetli bir ikramda bulunursunuz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni