Ispanaklı Köstebek Pastayapımı keyifli bir deneyim sunmaktadır. Bu pasta, hem tek parça olarak hem de porsiyonluk mini köstebek pastalar şeklinde hazırlanabilir. Hafif yapısı ve lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. İçinde kullanılan muhallebi ve muz gibi malzemeler, pastaya özgün bir tat katmaktadır. Pastanın gizli lezzetini keşfetmek için her lokmada farklı bir tat alacağınızdan emin olabilirsiniz. Tarifimizi uygulamak isteyenlere kolaylıklar dileriz.Ispanaklı Köstebek Pasta İçin Gerekli Malzemeler
Kreması İçin;
Ispanaklı Köstebek Pasta Nasıl Yapılır?Ispanaklı köstebek pasta için öncelikle yumurtaları toz şeker ile çırpalım. Ardından içine ıspanak püresi, süt, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Unu ilave ederek kek harcını hazırlayalım. Hazırladığımız karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökerek 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Kek pişerken, bir tencereye süt, toz şeker, vanilya ve unu koyarak muhallebiyi pişirelim. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alıp içine hindistan cevizi ve margarini ekleyerek karıştıralım. Pişen kek biraz soğuduktan sonra bir su bardağının ağız kısmıyla kekten yuvarlak parçalar çıkaralım. Bu yuvarlak keklerin içini kaşıkla hafifçe oyalım. Çıkan parçaları ve kalan kek kırıntılarını rondodan geçirerek ufalayalım. Keklerin içine bir dilim muz ve muhallebiden koyalım. Üzerini de ufalanmış kek kırıntıları ile kaplayarak, köstebek pastanın görünümünü elde edelim. Bu küçük kekleri bir süre dinlendirerek sunuma hazırlayalım. Servisi/SunumuIspanaklı köstebek pasta, hazırlandıktan sonra ikram edilebilir. Bu pastayı çay saatlerinde, özel günlerde ve çocukların doğum günü partilerinde gönül rahatlığıyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıIspanaklı köstebek pasta yaparken, ıspanakları bir miktar su ile birlikte robottan çekerseniz, kekin içinde kullanacağınız ıspanak püresini kolayca hazırlamış olursunuz. Yaklaşık yarım demet ıspanak, bir su bardağı püre yapacak miktardadır. |
Ispanaklı köstebek pasta tarifinizi okuduktan sonra, gerçekten de denemek için sabırsızlanıyorum. Ispanak gibi bir malzemenin tatlı bir pastada nasıl yer alabileceğini merak ediyorum. Özellikle muhallebi ve muz gibi malzemelerin bu tarifte nasıl birleştirileceği beni oldukça etkiledi. Kekin içinin oylanması ve ardından muzla doldurulması fikri, pastaya farklı bir dokunuş katacak gibi görünüyor. Püf noktalarınız da çok faydalı; ıspanak püresini hazırlarken su eklemek gerçekten pratik bir çözüm. Pastayı özellikle çocuk doğum günlerinde sunmak harika bir fikir. Denedikten sonra sonuçlarını paylaşmayı çok isterim!
Cevap yazMerhaba Sanal,
Yorumun için çok teşekkür ederim! Ispanaklı köstebek pasta gerçekten de hem lezzetli hem de görsel olarak dikkat çekici bir tarif. Ispanak gibi bir malzemenin tatlıda nasıl kullanılacağı konusunda meraklı olman harika; bu tür yaratıcı tarifler, mutfakta yeni şeyler denemek için güzel bir fırsat sunuyor.
Malzemelerin Birleşimi konusunda da haklısın, muhallebi ve muzun ıspanakla birleşmesi, tat ve doku açısından oldukça ilginç bir deneyim sunuyor. Kekin içinin oyulması ve muzla doldurulması fikri, pastaya hem farklı bir tat katıyor hem de sunum açısından şık bir görünüm sağlıyor.
Püf Noktaları ile ilgili verdiğim ipuçlarını faydalı bulmana sevindim. Ispanak püresi hazırlarken su eklemek, hem pürenin kıvamını ayarlamakta hem de daha homojen bir karışım elde etmede oldukça etkili. Çocuk doğum günlerinde bu pastayı sunmak gerçekten çok eğlenceli; çocuklar hem rengarenk hem de lezzetli bir pasta ile mutlu olacaklar.
Deneyip sonuçlarını paylaşırsan çok sevinirim! Başarılar dilerim!