Ispanaklı Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı mantarlı tavuk sarma, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk eti, ıspanak ve mantar ile birleşerek hem sağlıklı hem de şık bir sunum oluşturur. Misafirler için ideal olan bu tarif, farklı baharatlar ve sebzelerle kişiselleştirilebilir.
05 Ekim 2024

Ispanaklı Mantarlıklı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri


Ispanaklı mantarlı tavuk sarma, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk etinin protein zenginliği, ıspanak ve mantar ile birleşerek hem damak tadına hitap eden hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Bu tarif, özellikle misafirler için hazırlanabilecek şık bir sunumla birlikte yapılabilir.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 gram ıspanak (taze veya dondurulmuş)
  • 150 gram mantar (taze, dilimlenmiş)
  • 1 adet soğan (küçük doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı krema (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yeterince rendelenmiş kaşar peyniri (üstü için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin. Her bir parçayı tuz ve karabiber ile tatlandırın.

2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından sarımsak ve mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Ispanakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Eğer kullanıyorsanız kremayı da ekleyip karıştırın.

5. Hazırlanan ıspanak ve mantar karışımından tavuk dilimlerinin üzerine koyarak sarın.

6. Sarılan tavukları bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Ispanaklı mantarlı tavuk sarma, yanında pilav veya kinoa gibi yan yemeklerle servis edilebilir. Ayrıca, taze bir yeşil salata ile zenginleştirerek öğününüze renk katabilirsiniz.

Besin Değerleri
- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 10 g- Yağ: 20 g- Lif: 3 g- D vitamin: 1 µg- Demir: 2 mg- Kalsiyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

Ispanak, yüksek oranda demir ve kalsiyum içerir. Mantarlar ise B vitaminleri ve antioksidanlar bakımından zengindir. Tavuk eti, düşük yağ oranı ile sağlıklı bir protein kaynağıdır. Bu tarif, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Ayrıca, bu tarife farklı baharatlar ekleyerek veya sebzeleri çeşitlendirerek kişisel zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sedad 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarife göre ıspanaklı mantarlı tavuk sarma yapmayı düşündüğümde, özellikle misafirler için şık bir sunum hazırlamak hoşuma gidiyor. Tavuk göğsünü dilimleyip tuz ve karabiberle tatlandırmak, yemeğe lezzet katıyor. Ayrıca, mantar ve ıspanak karışımını hazırlarken, o nefis kokunun mutfağı sarması harika bir deneyim olur. Sizce, bu yemeğin yanında hangi tür bir salata daha iyi gider? Ayrıca, rendelenmiş kaşar peynirinin üzerini kaplaması da yemeğe ekstra bir tat katıyor gibi görünüyor. Fırında pişirdikten sonra ortaya çıkacak lezzetli görüntüyü düşünmek bile iştah açıcı!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sedad,

Tarifin Lezzeti
Ispanaklı mantarlı tavuk sarma tarifin gerçekten harika görünüyor. Misafirler için şık bir sunum hazırlamak, yemek yapmanın en keyifli yanlarından biri. Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle tatlandırman, yemeğin lezzetini artıracak.

Salata Önerisi
Bu yemeğin yanında taze bir yeşil salata harika bir eşlikçi olabilir. Narenciye soslu bir roka salatası, hem ferahlatıcı hem de yemeğin lezzetini tamamlayacak bir seçenek sunar. Aynı zamanda, avokado dilimleri de ekleyerek salatanı zenginleştirebilirsin.

Rendelenmiş Peynirin Rolü
Rendelenmiş kaşar peynirinin yemeğin üzerine serpilmesi gerçekten lezzet katacak bir detay. Fırında pişerken peynirin eriyip yemeğin üzerine güzel bir görünüm ve tat katması, sunumunu daha da özel kılacaktır.

Sonuç olarak, bu tarife ekleyeceğin taze salata ile birlikte, hem görsel hem de damak tadı açısından etkileyici bir menü yaratmış olursun. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni