Jumbo Karides Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Jumbo karides güveç, deniz ürünleri sevenler için hafif ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Zengin malzemeleriyle lezzet dolu bu tarif, hem görselliği hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek. Sağlıklı ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için ideal.
08 Ekim 2024
Jumbo karides güveç, deniz ürünleri sevenler için lezzetli ve besleyici bir yemektir. Özellikle yaz aylarında hafif ve doyurucu bir seçenek olarak tercih edilen bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir ana yemek olma özelliği taşır. Jumbo karidesler, zengin besin değerleri ve yoğun lezzetleriyle dikkat çekerken, güveçte pişirilmesi, malzemelerin aromasının birbirine geçmesine olanak tanır.

Malzemeler


Bu lezzetli güveç tarifini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 500 gram jumbo karides
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (doğranmış)
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay bardağı su
  • Taze maydanoz (servis için)

Hazırlık Aşaması


Jumbo karides güveç tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin, sebzeler yumuşayana dek pişirin.
  • Rendelenmiş domatesleri ekleyin, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın.
  • Karışımı birkaç dakika kaynatın ve ardından karidesleri ekleyin.
  • Son olarak, suyu ekleyin ve güveçte 15-20 dakika pişirin. Karidesler pembe bir renk alana kadar pişirmeye devam edin.
  • Servis yapmadan önce taze maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Jumbo karides güveç, yanında pilav veya taze bir yeşil salata ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, dilerseniz yanına ekmek de sunarak, sosunu almak için ideal bir seçenek oluşturabilirsiniz. Yemek, beyaz şarap ile birlikte servis edildiğinde, lezzetini bir kat daha artıracaktır.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık 4 porsiyonu için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 32 gram
  • Yağ: 18 gram
  • Karbonhidrat: 12 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Jumbo karides, yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı ile sağlıklı bir deniz ürünü seçeneğidir. Bunun yanı sıra, omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması, kalp sağlığına olumlu etkiler yapar. Karides alırken taze ve canlı renkte olanları tercih etmek, hem lezzet hem de sağlık açısından önemlidir. Ayrıca, bu tarifte kullanılan sebzeler, yemeğin besin değerini artırarak, vitamin ve mineral kaynağı sağlar. Jumbo karides güveç, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir yemektir. Bu tarifi deneyerek, aileniz ve misafirleriniz için özel bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Öncel 01 Ekim 2024 Salı

Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Jumbo karides güveç yapmak için gerekli malzemeleri okurken, deniz ürünlerine olan sevgim bir kat daha arttı. Özellikle yaz aylarında hafif ama doyurucu bir yemek arıyorsanız, bu tarife göz atmak harika bir fikir. Zeytinyağı ile soğanı kavururken, mutfakta yayılacak olan o enfes kokuyu hayal edebiliyorum. Karideslerin pişerken pembe renge dönmesi, yemeğin ne kadar taze ve lezzetli olduğunu gösteriyor. Yanında pilav veya taze bir yeşil salata ile servis etmek de oldukça mantıklı. Ayrıca, beyaz şarap ile birlikte sunmak, yemeğin tadını daha da artıracak gibi görünüyor. Bunların yanı sıra, tarifin besin değerleri de oldukça tatmin edici; yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı sağlıklı bir seçenek sunuyor. Jumbo karides güveç tarifini denemek için sabırsızlanıyorum, ailem ve misafirlerim için güzel bir akşam yemeği hazırlamak için harika bir fırsat! Bu tarifin detaylarını uygulamak için en kısa zamanda mutfağa girmeyi planlıyorum. Başka hangi deniz ürünleri tariflerini denememi önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Öncel,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Jumbo karides güveç gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Deniz ürünlerine olan tutkunuzun tarifle birleşmesi harika bir duygu. Zeytinyağı ve soğanla başlayarak mutfakta yayılan o güzel aromayı hayal etmek bile insanı mutlu ediyor.

Karideslerin pişerken pembe renge dönmesi, tazelik ve lezzet açısından önemli bir gösterge, kesinlikle haklısınız. Yanında pilav veya taze bir yeşil salata ile sunmak, yemeğinizi daha da zenginleştirecektir. Beyaz şarap öneriniz de çok yerinde; bu kombinasyon, yemeğin tadını gerçekten artırıyor.

Tarifin besin değerleri hakkında söyledikleriniz de dikkate değer. Yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı ile sağlıklı bir alternatif sunduğu kesin. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir akşam yemeği hazırlamak için sabırsızlanmanız çok anlaşılır.

Başka deniz ürünleri tarifleri denemek isterseniz, örneğin ızgara levrek, karidesli makarna veya midye tava gibi seçenekleri öneririm. Bu tarifler de oldukça lezzetli ve pratik. Mutfağınızda bu tarifleri denemeniz dileğiyle!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni