Kadayıflı Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri

Kadayifli cevizli revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, kadayıf ve ceviz ile zenginleştirilmiş bir versiyonudur. Bu tarif, hem hazırlanışı hem de lezzeti ile keyifli bir deneyim sunar. Klasik revaniye farklı bir dokunuş katmak isteyenler için ideal bir seçimdir.

21 Ekim 2024

Kadayifli Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri


Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında kendine özgü bir yere sahiptir. Kadayifli cevizli revani ise revaniye farklı bir lezzet katmakta ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Bu makalede, kadayıflı cevizli revani tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kadayifli cevizli revani tarifinde kullanılan malzemeler şunlardır:
  • 3 su bardağı kadayıf
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı su (şerbet için)
  • 2,5 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 1 dilim limon (şerbet için)

Hazırlık Aşaması


Kadayifli cevizli revani hazırlama süreci adım adım şu şekilde ilerlemektedir:

1. Öncelikle, kadayıfları ince ince doğrayarak hazırlayın.

2. Bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyarak, şeker eriyene kadar çırpın.

3. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Karışıma kabartma tozu ve vanilini ekleyin.

5. Son olarak doğradığınız kadayıf ve ceviz içini de ekleyerek, tüm malzemeleri iyice karıştırın.

6. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanması

1. Şerbeti hazırlamak için bir tencerede su ve toz şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın.

2. Kaynadıktan sonra limonu ekleyin ve yaklaşık 10 dakika daha kaynatmaya devam edin.

3. Şerbeti ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın.

4. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.

Servis Önerileri

Kadayifli cevizli revani, dilimlenerek servis edilmektedir. Üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı serpebilir, yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kişi başı ortalama besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Protein: 6 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 50 g- Lif: 2 g- Şeker: 25 g

Sonuç

Kadayifli cevizli revani, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Klasik revani tarifine kadayıf ve ceviz ekleyerek yapılan bu tatlı, hem görsel hem de damak tadı açısından zenginlik sunmaktadır. Misafirlerinize veya ailenize ikram edebileceğiniz bu lezzetli tatlıyı mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sunullah 13 Ekim 2024 Pazar

Kadayifli cevizli revani tarifini okurken, bu eşsiz tatlının nasıl hazırlandığını merak ettim. Kadayif ile cevizin birleşimi gerçekten harika bir lezzet sunuyor gibi görünüyor. Özellikle şerbetli tatlıları seviyorsanız, bu tarif tam size göre olabilir. Hazırlık aşamasındaki adımlar oldukça net ve anlaşılır, bu da denemeyi kolaylaştırıyor. Şerbetin soğuk olması, tatlının sıcaklığında nasıl bir tat dengesi oluşturur, merak ediyorum. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi veya dondurma eklenmesi fikri de çok cazip. Sizce bu tatlıyı denemek için en uygun zaman ne zaman olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kadayifli Cevizli Revani tarifine gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler Sunullah. Gerçekten de kadayıf ve ceviz kombinasyonu, tatlıya eşsiz bir lezzet katıyor. Şerbetli tatlıları sevenler için bu tarif harika bir seçenek.

Hazırlık Aşaması oldukça net olduğu için, hem tecrübeli hem de yeni başlayanlar için kolaylık sağlıyor. Şerbetin soğuk olması, tatlının sıcaklığıyla buluştuğunda damaklarda hoş bir denge yaratıyor. Şerbetin sıcaklığı, tatlının dokusunu ve lezzetini etkileyebilir, bu yüzden soğuk şerbet kullanmak gerçekten önemli.

Hindistan cevizi veya dondurma eklemek de tatlıyı daha da cazip hale getiriyor. Bu tür dokunuşlar, tatlıyı zenginleştirirken, sunumunu da güzelleştiriyor.

Deneme Zamanı açısından ise, özellikle bayramlar, özel günler veya misafir ağırlarken bu tatlıyı hazırlamak için harika bir zaman olabilir. Havanın sıcak olduğu yaz aylarında, soğuk şerbetle serinletici bir tatlı olarak da tercih edilebilir. Denemeniz için uygun bir zaman bulduğunuzda, bu eşsiz lezzetin tadını çıkaracağınızı umuyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni