Kakaolu Fincan TatlısıKakaolu fincan tatlısı, malzemeyi az kullanarak gösterişli bir tatlı hazırlanır mı diyenlere inat bizler hazırladık. Üstelik oldukça da lezzetli bir tatlıdır. Sunumu ile göz doyuran sütlü tatlımız son derece hafiftir. Bol sütlü ve kakaolu fincan tatlısını canınızın istediği zaman basitçe yaparak, sevdiklerinizi ve kendinizi şımartabilirsiniz. Özellikle çocukları sütlü tatlılara alıştırmak adına oldukça ideal bir tatlıdır. Farklı tatlar ve farklı sunumlar denemek istiyorsanız kakaolu fincan tatlısına bir göz atmalısınız. Herkesin severek tükettiği bu tatlı ile sizleri yalnız bırakıyoruz. Tarif defterlerinizde pişman olmadan yer vereceğiniz bu tatlıya, gerekli malzemeleri edinerek başlayabilirsiniz. Kakaolu Fincan Tatlısı Gerekli Malzemeler
Üzeri İçin
Kakaolu Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır?Kakaolu fincan tatlısının muhallebisini hazırlamak için bir tencereye süt, şeker, kakao ve unu aktarın. İyice koyulaşana dek orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaşmaya başladıkça ocağın altını kısın ve margarini ile vanilyayı ilave edin. Margarin eriyene kadar muhallebiyi karıştırın. Ardından ocağı kapatabilirsiniz. Bu esnada Türk kahvesi fincanlarının içlerini güzelce ıslatın. Hazırladığınız kakaolu muhallebiyi fincanın üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde her fincana eşit miktarda paylaştırın. Oda ısısında soğuyan kakaolu fincan tatlısını kıvama gelmesi adına 3-4 saat buzdolabında bekletin. Kakaolu fincan tatlısı iyice soğuduktan sonra parmağınız ile fincanın kenarlarına hafif bir şekilde bastırarak tatlının hava almasını sağlayın. Ardından fincanı ters çevirip sallayarak servis tabağına dizin. Dilerseniz tatlıyı hindistan cevizi dolu tepsinin içerisinde bulayarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Derin bir borcama alarak ve üzerini streçleyerek dolapta saklayabilirsiniz. Servisi/SunumuKakaolu fincan tatlısı, diğer tatlıların görsel sunumlarından bir hayli farklıdır. Kakaolu fincan tatlısını servis tabaklarına aldıktan sonra üzeri için rendelenmiş beyaz çikolataları kullanarak süsleyebilirsiniz. Dilerseniz meyve parçacıkları ya da antepfıstığıyla da süsleyerek sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Püf NoktalarıKakaolu fincan tatlısının yapımında fincanları iyice ıslatmaya ve ıslak bir şekilde muhallebisini koymaya dikkat ediniz. Vermiş olduğumuz ölçüler ile 13 adet fincan tatlısı çıkmaktadır. Tabi ki bu durum sizin kullanacağınız ölçülerden dolayı değişme gösterebilmektedir. Kakaolu fincan tatlısı dolapta iyice soğuyana kadar beklemelidir. Ekstra İpuçları ve Öneriler1. Tatlının daha zengin bir lezzete sahip olması için, muhallebiye ince çekilmiş fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz. 2. Servis esnasında tatlının üzerine karamel sos veya çikolata sos gezdirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. 3. Tatlınızı daha görsel çekici hale getirmek için, fincanları farklı renk ve desenlerde seçebilirsiniz. Bu, misafirlerinize daha estetik bir sunum yapmanıza yardımcı olur. 4. Fincanların içerisine muhallebiyi dökmeden önce, tabanına bir parça bisküvi veya kek yerleştirerek farklı bir doku katabilirsiniz. 5. Tatlının soğumasını hızlandırmak için, fincanları buzdolabına koymadan önce oda ısısında soğutmayı ihmal etmeyin. Bu, tatlının kıvamının daha düzgün olmasına yardımcı olacaktır. |
Kakaolu fincan tatlısının tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle sunumunun göze hitap etmesi ve hafif bir tatlı olması çok hoşuma gitti. Çocukların sütlü tatlılara alıştırılması için ideal bir tarif olduğunu düşünmekteyim. Peki, muhallebiyi hazırlarken dikkat etmem gereken özel bir nokta var mı? Ayrıca, hindistan cevizi ile süsleme fikri çok güzel, bu tatlıyı denedikten sonra misafirlerime de ikram etmek istiyorum. Başka hangi malzemeleri ekleyerek tatlıyı daha zengin hale getirebilirim?
Cevap yazMerhaba Gizem,
Kakaolu Fincan Tatlısı tarifini denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır bir durum! Bu tatlı gerçekten hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet.
Muhallebi Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler konusunda, en önemli nokta muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmaktır. Bu, muhallebinin topaklanmasını önler ve pürüzsüz bir kıvam elde etmeni sağlar. Ayrıca, muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra bir süre soğumasını beklemek, daha iyi bir kıvam elde etmene yardımcı olacaktır.
Tatlının Zenginleştirilmesi açısından ise, kakao dışında birkaç farklı malzeme ekleyebilirsin. Örneğin, vanilya özü ya da portakal kabuğu rendesi eklemek tatlıya hoş bir aroma katabilir. Ayrıca, üzerini fındık, ceviz veya çikolata parçaları ile süslemek de tatlıyı daha çekici hale getirebilir. İstersen, taze meyve dilimleri ile de sunum yapabilirsin; bu, hem lezzet hem de renk açısından tatlıyı zenginleştirecektir.
Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım misafirlerin de çok beğenir!