Kalıpta meyveli kek tarifi ve malzemeleri

Meyveli kek, çeşitli meyvelerle zenginleştirilmiş, nemli ve lezzetli bir tatlıdır. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, atıştırmalık olarak ya da çay saatlerinde servis edilebilir. Farklı meyve kombinasyonları ile kişisel tercihlere göre çeşitlendirilebilir.

16 Kasım 2024

Kalipta Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri


Meyveli kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneği sunan popüler bir tariftir. Bu kek, çeşitli meyveler ile zenginleştirilerek hazırlanmaktadır. Genel olarak, kekin nemli ve yumuşak dokusu, meyvelerin doğal tatlarıyla birleşerek eşsiz bir lezzet ortaya çıkarır. İşte kalıpta meyveli kek tarifi ve gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler


Meyveli kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr)
  • 1 paket vanilin (5 gr)
  • 1 su bardağı doğranmış meyve (elma, muz, çilek veya karışık)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Meyveli kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek gerçekleştirilebilir:
  • Öncelikle fırın 180 dereceye ısıtılır.
  • Bir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şeker, beyazlaşana kadar çırpılır.
  • Sırasıyla sıvı yağ ve yoğurt eklenerek çırpmaya devam edilir.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuz karıştırılır. Bu kuru malzemeler, sıvı karışıma azar azar eklenir ve homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.
  • Son olarak, doğranmış meyveler eklenir ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırılır.
  • Hazırlanan karışım, yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Servis Önerileri

Meyveli keki dilimleyerek sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpmek veya yanında dondurma ile servis etmek, kekin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kekin içerisine ekleyeceğiniz farklı meyve türleri, tatlıyı kişiselleştirmenize olanak tanır.

Besin Değerleri

Aşağıda, ortalama bir dilim kalıpta meyveli kekin besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 4 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Yağ: 12 g
  • Fiber: 1 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Meyveli kek, sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alır ve öğle ya da akşam üstü çayları için ideal bir seçenektir. Ayrıca, bu kekin gluten intoleransı olan bireyler için glütensiz un kullanılarak da yapılabileceği unutulmamalıdır. Farklı meyve kombinasyonları ile kekin lezzet profili değiştirilebilir ve daha zengin bir tat elde edilebilir. Sağlıklı beslenme konusunda dikkatli olan bireyler için, şeker miktarını azaltarak doğal tatlandırıcılar kullanmak mümkün olacaktır.

Bu tarife sadık kalınarak ya da farklı malzemeler eklenerek çeşitlendirilmiş meyveli kekler, mutfaklarınıza lezzet katacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlliyyun 26 Ekim 2024 Cumartesi

Meyveli kekin tarifini okuduktan sonra, bu tarife sadık kalmanın yanı sıra, farklı meyve kombinasyonları ile denemeler yapmanın harika bir fikir olduğunu düşündüm. Özellikle elma ve çilek gibi meyveleri birlikte kullanmak, kekin tadını zenginleştirebilir. Ayrıca, şeker miktarını azaltarak doğal tatlandırıcılar kullanmayı denemek de sağlıklı bir alternatif olabilir. Peki, meyveli keki pişirdikten sonra, üzerine eklemek için hangi malzemeleri tercih ettiniz? Dondurma ya da pudra şekeri ile servis etme fikri oldukça cazip görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Meyve Kombinasyonları
İlliyyun, meyveli kek tarifini farklı meyve kombinasyonları ile denemek gerçekten harika bir fikir! Elma ve çilek gibi meyvelerin bir arada kullanılması kekin lezzetini artırabilir. Ayrıca, farklı meyvelerle denemeler yaparak, kendi damak zevkine uygun tatlar oluşturabilirsin.

Şeker Miktarı
Şeker miktarını azaltarak doğal tatlandırıcılar kullanman da sağlıklı bir alternatif yaratmanın güzel bir yolu. Bu sayede hem daha hafif bir tat elde edersin hem de kekin besleyiciliğini artırmış olursun.

Üst Malzemeler
Kek piştikten sonra üzerine ekleyeceğin malzemeler konusunda da birçok seçenek var. Dondurma, özellikle sıcak kekle birleştiğinde harika bir tat sunar. Pudra şekerini de kullanarak hem görsel açıdan hem de tat açısından keki zenginleştirebilirsin. Belki de üzerine taze meyve dilimleri ekleyerek sunumunu daha da cazip hale getirebilirsin. Denemelerin sonucunda oluşan farklı tatlar kesinlikle ilginç olacaktır!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni