Karışık Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karışık kek, çeşitli malzemelerin bir araya gelerek oluşturduğu lezzetli ve hafif nemli bir tatlıdır. Çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek harika bir alternatiftir. Bu tarif, hem basit hazırlanışı hem de zengin tat profili ile dikkat çeker.
02 Ekim 2024
Karışık kek, farklı malzemelerin bir araya gelerek oluşturduğu, lezzetli ve hafif nemli bir tatlıdır. Bu kek, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir. İçerisinde kullanılan malzemeler sayesinde zengin bir tat profiline sahiptir. İşte bu lezzetli kekin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı kuru üzüm veya çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Karışık kekin yapım aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir karışık kek hazırlayabilirsiniz.
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın.
  • Son olarak, ceviz, kuru üzüm veya çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir ve temiz çıkıp çıkmadığını kontrol edebilirsiniz.

Servis Önerileri


Kekiniz piştikten sonra, fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında bir fincan kahve veya çay ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Karışık kekin yaklaşık 100 gramlık bir dilimi için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Fiber: 1 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Karışık kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, hindistancevizi, portakal kabuğu rendesi veya dilediğiniz baharatlar ekleyerek kekin tadını çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, bu tarifte kullanılan malzemelerin kalitesine dikkat etmek, kekinizin lezzetini artıracaktır. Kekinizin daha yumuşak ve nemli olmasını istiyorsanız, pişirme süresini kısaltabilir veya fırının sıcaklığını biraz düşürebilirsiniz. Farklı kalıplar kullanarak kekinizi farklı şekillerde de hazırlayabilirsiniz. Sonuç olarak, karışık kek tarifi, basit ama lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Keyifle tüketmeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rahşan 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu karışık kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle ceviz ve çikolata parçaları ekleyerek zenginleştirmek harika bir fikir. Fırını 180 dereceye ısıtmak ve hamuru hazırlamak oldukça kolay görünüyor. Pişirme süresi de makul, yaklaşık 35-40 dakika sonra keki kontrol edebilmek için kürdan testi yapabileceğim. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu ile süslemek, sunumunu daha da güzelleştirebilir. Ayrıca, besin değerleri de oldukça tatmin edici; 100 gramında 350 kalori almayı beklemek benim için sorun değil. Farklı malzemelerle denemeler yapabilmek de oldukça eğlenceli! Bu tarifin sonuçlarını merakla bekliyorum. Başka ne tür malzemeler eklemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Rahşan,

Karıșık kek tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Ceviz ve çikolata parçaları gerçekten lezzet katacak. Fırını 180 dereceye ısıtmak ve hamuru hazırlamak oldukça basit, bu da tarifi çekici kılıyor. Kürdan testi ile kekin pişip pişmediğini kontrol edebilmek de iyi bir yöntem.

Sunum Önerileri
Kekinin üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu ile süslemek, hem görünümü hem de tadını zenginleştirecektir. Misafirlerin için etkileyici bir sunum yapabilirsin!

Malzeme Denemeleri
Farklı malzemelerle denemeler yapma isteğin de çok güzel. Belki kuru meyveler, hindistan cevizi veya yoğurt ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsin. Ayrıca, baharatlar eklemek de kekine farklı bir aroma katabilir.

Sonuçlarını merakla bekliyorum, umarım harika bir kek ortaya çıkarırsın! Başka malzemeler eklemeyi düşünüyorsan, bunları da duymaktan memnuniyet duyarım. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Adana İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Adana İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Hira Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Hira Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Enginarlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Enginarlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahinli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Milföy Baklavası Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Baklavası Tarifi ve Malzemeleri