Kekli bisküvili pasta, hem lezzeti hem de görünümü itibarıyla misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlı seçeneğidir. Bu pasta, yumuşak kek katmanlarının ve çıtır bisküvilerin birleşimi ile oluşturulur. Özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde sunabileceğiniz bu tatlı, hem hazırlanışı kolay hem de oldukça pratiktir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKekli bisküvili pasta yapımına başlamadan önce, gerekli malzemelerinizi hazırlayın ve mutfağınızda düzenli bir alan oluşturun. Aşağıda adım adım pasta yapımını bulabilirsiniz. Adım 1: Kekin HazırlanmasıÖncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. Ardından un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Karışımı homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için içine bir kürdan batırabilir, eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. Adım 2: Bisküvilerin HazırlanmasıKakaolu bisküvileri bir kabın içerisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyebilirsiniz. Adım 3: Pasta Katmanlarının OluşturulmasıPişen keki soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra iki eşit parçaya kesin. Bir katmanı servis tabağına yerleştirin. Üzerine kakaolu bisküvileri yerleştirin. Sonrasında ikinci kek katmanını üzerine kapatın. Adım 4: Çikolata SosuÇikolata sosunu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın ve pastanın üzerine dökün. Sosun pastanın her yerine eşit şekilde yayılmasına özen gösterin. Adım 5: ServisPasta hazırladıktan sonra en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Besin Değerleri1 dilim kekli bisküvili pasta yaklaşık olarak:
Ekstra BilgilerBu tarife sadık kalarak ya da kendi dokunuşlarınızı ekleyerek lezzetli bir kekli bisküvili pasta hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! |
Bu kekli bisküvili pasta tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak harika bir fikir gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir. Kekin yapım aşaması da oldukça pratik, bu da benim için büyük bir artı. Kakaolu bisküvilerin üzerine koyulacak çikolata sosu fikri ise tam da benim damak zevkime hitap ediyor. Acaba, bisküvileri sütle ıslatmak pastanın lezzetini gerçekten artırır mı? Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazNevreste hanım,
Tarifin Harika! Kekli bisküvili pasta tarifiniz gerçekten çok lezzetli görünüyor. Çay saatleri için misafirlere sunmak harika bir fikir, hem pratik hem de göze hitap eden bir sunum olacak. Malzemelerin basit olması, her mutfakta kolayca yapılabilmesini sağlıyor.
Çikolata Sosunun Önemi Kakaolu bisküvilerin üzerine çikolata sosu eklemek, pastanın lezzetini gerçekten artıracaktır. Çikolatanın zengin tadı, bisküvilerin ve kekin yumuşak dokusuyla birleştiğinde harika bir uyum yakalayacaktır.
Bisküvilerin Islatılması Bisküvileri süte ıslatmak, pastanın daha yumuşak olmasını sağlayarak lezzetini artırabilir. Bu işlem, bisküvilerin birbirine daha iyi yapışmasını da sağlayarak hoş bir doku oluşturur. Denemek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır; sonuçların harika olacağına eminim!
Kolay gelsin, umarım tarifinizi en kısa zamanda denersiniz!