Kıymalı Tava Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı tava, Türk mutfağının pratik ve besleyici yemeklerinden biridir. Kıyma, sebzeler ve baharatların birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli yemek, aile sofralarında sıkça tercih edilir. Tarifin detaylarını ve besin değerlerini keşfedin.
03 Ekim 2024
Kıymalılı tava, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Genellikle kıyma, sebzeler ve baharatların bir araya gelmesiyle hazırlanan bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Özellikle aile yemeklerinde sıkça tercih edilen kıymalı tava, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Bu makalede, kıymalı tavanın tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Kıymalı tava hazırlarken gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 adet biber (yeşil veya kırmızı tercih edilebilir)
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kıymalı tavanın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek yapılabilir:
  • Öncelikle, soğanlar ve sarımsaklar ince ince doğranır.
  • Bir tavaya zeytinyağı veya tereyağı eklenir ve ısıtılır.
  • Isınan yağda, doğranmış soğanlar ve sarımsaklar kavrulmaya bırakılır.
  • Soğanlar pembeleşince kıyma eklenir ve suyunu çekene kadar karıştırılarak pişirilir.
  • Ardından, doğranmış biberler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.
  • Son olarak, rendelenmiş domatesler, tuz, karabiber ve pul biber eklenir. Karışım 10-15 dakika kadar pişirilir.
  • Yemek piştikten sonra, üzerine doğranmış maydanoz serpilerek servis edilir.

Servis Önerileri


Kıymalı tava, genellikle pilav veya makarna ile servis edilmesi önerilen bir yemektir. Ayrıca, yanında yoğurt veya turşu gibi ferahlatıcı garnitürlerle de sunulabilir. Yemek, sıcak olarak servis edilmelidir. Bu, lezzetini artıracak ve damaklarda kalıcı bir tat bırakacaktır.

Besin Değerleri

Kıymalı tavanın 100 gramı için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Yağ: 18 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Kıymalı tava tarifinde kullanılan malzemeler, kişisel damak zevkine göre değiştirilebilir. Örneğin, sebzeler arasında kabak, havuç veya mantar kullanmak, yemeğin besin değerini artırabilir. Ayrıca, baharatlar da damak tadına göre ayarlanabilir. Kıymalı tava, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen bir yemektir. Pratik yapısı sayesinde, acil durumlarda hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Kıymalı tava, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtan, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı ve doyurucu bir öğün arayışında olanlara ideal bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erge 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kıymalı tava tarifini okuduğumda gerçekten de Türk mutfağının ne kadar pratik ve lezzetli olduğunu bir kez daha anladım. Özellikle aile yemeklerinde sıkça tercih edilen bir yemek olması, onun ne kadar sevildiğinin bir göstergesi. Malzemelerin çeşitliliği de oldukça dikkat çekici. Acaba bu tarife kabak veya havuç ekleyerek farklı bir tat elde eden var mı? Kıymalı tavanın yanında yoğurt veya turşu sunulması fikri de harika, böylece yemeğin lezzeti daha da artabilir. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor; protein ve kalori oranı ile sağlıklı bir öğün için ideal. Pratik yapısı sayesinde acil durumlarda da hızlıca hazırlanabilir olması, gerçekten büyük bir avantaj. Sizce baharatları damak tadına göre ayarlamak, yemeği daha da zenginleştirmez mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Erge,

Kıymalı tava tarifine olan ilginiz ve Türk mutfağının pratikliği konusundaki düşünceleriniz gerçekten takdire şayan. Aile yemeklerinde sıkça tercih edilmesi, bu yemeğin evlerimizdeki yerini pekiştiriyor.

Kabak veya havuç ekleme fikriniz oldukça yaratıcı! Bu tür sebzeler, hem yemeğin lezzetini artırır hem de besin değerini zenginleştirir. Farklı tatlar denemek, mutfakta yaratıcılığı artıran keyifli bir deneyim olabilir. Yoğurt veya turşu ile sunmak da yemeğin tadını tamamlayarak daha ferah bir deneyim sunuyor.

Baharatların damak tadına göre ayarlanması ise gerçekten yemeğin karakterini değiştirebilir. Kendi damak zevkinize uygun baharatlar ekleyerek, yemeğinizi kişiselleştirebilir ve daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu tür pratik tarifler, acil durumlarda hızlıca hazırlanabilmeleri sayesinde mutfaklarımızda her zaman yer buluyor.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni