Kolay ispanakli-kiş tarifi ve malzemeleri
Ispanaklı quiche, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir seçenek sunar. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilecek bu tarif, lezzeti ve besin değeri ile sofralarınızı zenginleştirecek. Pratik hazırlık aşamaları ile evde kolayca yapabilirsiniz.
Kolay Ispanaklı Kiş Tarifi ve Malzemeleri Ispanaklı kiş, lezzetli ve besleyici bir alternatif sunan, özellikle de sebze sevenler için ideal bir tariftir. Bu tarif, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tüketilebilecek pratik bir seçenektir. Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengin olmasıyla bilinirken, kiş tarifi, bu sağlıklı sebzeyi lezzetli bir forma dönüştürmektedir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Hamurun Hazırlanması: - Öncelikle, un ve tereyağını bir kaba alarak, parmak uçlarınızla ya da bir hamur yoğurma aparatıyla iyice karıştırın. - Karışıma yumurtayı ve soğuk suyu ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. - Elde ettiğiniz hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin. 2. Ispanak ve Soğan Karışımının Hazırlanması: - Ispanakları iyice yıkayıp süzün ve doğrayın. - Soğanı ince ince doğrayarak bir tavada az yağ ile pembeleşene kadar kavurun. - Ardından doğranmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar solana kadar birkaç dakika pişirin. 3. Kişin Birleştirilmesi: - Dinlenen hamuru un serpilmiş bir yüzeye alın ve merdane yardımıyla açın. - Hamuru, yağlanmış bir tart kalıbına yerleştirip kenarlarını düzeltin. - Hazırladığınız ıspanak ve soğan karışımını hamurun üzerine yayın. - Kremayı, 2 yumurtayı ve rendelenmiş peyniri bir kapta karıştırarak ıspanak karışımının üzerine dökün. - Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 4. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin. - Kişinizi fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin, ardından dilimleyerek servis yapın. Besin Değerleri Bu tarif, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı desteklemek için mükemmel bir seçenektir. Ispanaklı kiş, hem besleyici içeriği hem de lezzeti ile sofralarınızı zenginleştirecek ve misafirlerinizi etkileyecektir. Afiyet olsun! |
