Vişneli tart, tatlı ve ekşi lezzetlerin bir araya geldiği, özellikle yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir tatlıdır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tart, yapımı kolay ve kısa sürede hazırlanabilmektedir. İşte vişneli tart tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Hamurun Hazırlanması - Öncelikle bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Un, vanilin ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin. - Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin. 2. Vişne Sosunun Hazırlanması - Vişneleri bir tencereye alın, üzerine limon suyu ve vişne reçelini ekleyin. - Kısık ateşte vişneler yumuşayana kadar pişirin. İsterseniz vişnelerin bir kısmını bütün bırakabilir, bir kısmını da ezebilirsiniz. 3. Tartın Oluşturulması - Dinlenmiş hamuru un serpilmiş bir yüzeyde açarak tart kalıbına yerleştirin. - Kenarlarını düzgün bir şekilde kesin ve hamurun tabanını çatalla delin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. - Fırından çıkan tartın üzerine vişne sosunu dökün ve eşit şekilde yayın. 4. Pişirme - Tartı tekrar fırına verin ve 20-25 dakika daha pişirin. Tartın üzeri hafif kızarana kadar pişirmeye dikkat edin. - Fırından çıkan tartı soğumaya bırakın. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriVişneli tart, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Yanında bir top dondurma veya çırpılmış krema ile sunabilirsiniz. Ayrıca, taze nane yaprakları ile süslemek, görselliğini artıracaktır. Besin DeğerleriBu tarifin ortalama bir dilimi (1/8) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 3 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 39 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gVişneli tart, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınızı süsleyecek harika bir tatlıdır. Pratik yapılışı sayesinde, tatlı krizlerinize hızlı çözümler sunar. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! |
Bu vişneli tart tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik ve lezzetli bir tatlı yapabileceğimi düşünüyorum. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışındaysanız, vişnenin ekşi ve tatlı dengesinin harika bir uyum sağlayacağını düşünüyorum. Hazırlık aşamaları oldukça basit görünüyor, özellikle hamurun dinlendirilmesi kısmı benim gibi aceleci biri için avantaj olacak. Ayrıca, vişne sosunu yaparken vişneleri ezme seçeneği de güzel bir dokunuş katıyor. Tartın üzerine soğuk dondurma ekleyip servis etmek, kesinlikle tadını daha da artıracaktır. Bu tarifle denemek için sabırsızlanıyorum! Siz hiç denediniz mi? Nasıl buldunuz?
Cevap yazKarin Hanım,
Vişneli tart tarifine olan ilginizi okumak çok keyifli. Yaz aylarında serinletici tatlılar arayışı gerçekten önemli bir konu ve vişne gibi meyvelerin ekşi-tatlı dengesi, tatlılara harika bir lezzet katıyor. Hazırlık aşamalarının basit olması, özellikle aceleci kişiler için büyük bir avantaj sağlıyor. Hamurun dinlendirilmesi, lezzetin oturması açısından da önemli bir adım.
Vişne sosunu yaparken meyveleri ezme seçeneğinin bulunması, tartınıza ekstra bir derinlik katacaktır. Soğuk dondurma ile servis etme fikriniz de harika; bu, tatlının lezzetini kesinlikle artıracaktır. Ben de vişneli tartı denemeyi düşünüyorum ve sonuçlarını merakla bekliyorum. Tarifinizi denedikten sonra nasıl bulduğunuzu paylaşmayı unutmayın!