Köri Soslu Tavuk tarifi, damak zevkinize hitap edecek lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Yanında kızarmış patates ve pilav ile birlikte servis ederek unutulmaz bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. Tavuk göğsü etini lezzetli bir şekilde pişirmek isteyenler için ideal bir tarif sunmaktayız. Videomuzu izleyerek ve tarifimizi takip ederek köri soslu tavuk yemeğini kolayca hazırlayabilirsiniz. Baharatların baskın ve keskin tatlarını bu tarifte hissedeceksiniz. Kolay gelsin.
Köri Soslu Tavuk Gerekli Malzemeler
- 500 gram tavuk göğüs eti
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 paket krema
- 1 tatlı kaşığı köri
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 3 yemek kaşığı mısır özü yağı
- Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber
Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?
Köri soslu tavuk yapmak için tavukları uzun ince şeritler halinde doğrayın. Ardından biberleri de aynı şekilde doğrayın. Tavaya sıvı yağı ekleyip tavukları pişirmeye başlayın. Tavuklar kısmen piştikten sonra, doğranmış biberleri, sarımsakları, soya sosunu ve baharatları ekleyerek sotelemeye devam edin. Tüm malzemeler piştikten sonra kremayı ve köriyi ekleyip karıştırmaya devam edin. Artık köri soslu tavuk servise hazırdır.
Servisi/Sunumu
Köri soslu tavuk piştikten sonra kremalı olduğu için sıcak servis edilmelidir. Yanında isteğe bağlı olarak pirinç pilavı ya da bulgur pilavı tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Püf Noktaları
Köri soslu tavuk yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, kullandığınız soya sosunun tuzlu olduğudur. Bu nedenle tuz miktarını abartmamaya özen göstermelisiniz. Bu önerimize dikkat ederek yemeğinizin lezzetini artırabilirsiniz.
| 
Bu köri soslu tavuk tarifini denemek istiyorum, çünkü baharatların keskin tatlarını oldukça seviyorum. Tavuk göğsünü nasıl ince şeritler halinde doğramam gerektiğini öğrenmek beni heyecanlandırıyor. Ayrıca, soya sosunun tuzlu olduğunu bilmek önemli, böylece tuz eklerken dikkatli olabilirim. Yanında pilav ile sunmak harika bir fikir, özellikle de kremalı sosun sıcak servis edilmesi gerektiği düşünüldüğünde. Bu tarifi hazırlarken en çok hangi baharatların lezzetini hissedeceğim merak ediyorum. Kendi yorumlarımı da ekleyerek bu yemeği nasıl daha lezzetli hale getirebileceğimi düşünüyorum. Bu tarifin püf noktalarını göz önünde bulundurarak, sonuçta gerçekten harika bir akşam yemeği elde edebileceğime inanıyorum.
Cevap yazMerhaba Kutam,
Köri soslu tavuk tarifini deneme isteğin harika! Baharatların keskin tatları gerçekten yemeklere çok farklı bir derinlik katıyor. Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğramak, yemeğin pişme süresini kısaltacak ve sosla daha iyi bütünleşmesini sağlayacaktır.
Baharatlar açısından, köri sosunun yanı sıra zencefil, sarımsak ve kimyon gibi baharatları da kullanabilirsin. Bu baharatlar, yemeğine farklı bir aroma katacak ve lezzetini artıracaktır.
Soya sosunun tuzlu olduğunu bilmek gerçekten önemli; bu tür tuzlu soslar kullanırken ekleyeceğin tuz miktarına dikkat etmelisin. Yanında pilav sunmak da harika bir fikir, çünkü pilav köri sosunun yoğunluğunu dengeleyecek ve yemeği daha doyurucu hale getirecektir.
Tarifin püf noktalarını göz önünde bulundurursan, kesinlikle lezzetli bir akşam yemeği ortaya çıkaracaksın. Kendi yorumlarınla yemeği çeşitlendirmek de yaratıcı bir yaklaşım; belki biraz taze sebzeler ekleyebilir ya da farklı baharatlar deneyebilirsin. Sonuçta, yemek yaparken en büyük keyif, kendi damak zevkine göre denemeler yapmakta yatıyor.
Afiyet olsun!