Krem Şantili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem şantili kek, hafif dokusu ve lezzetiyle tatlı severler için ideal bir seçimdir. Yoğun çikolata veya vanilya aromasıyla zenginleştirilmiş bu tarif, özel günlerde ya da misafirler için mükemmel bir ikram sunar. Hazırlık aşamaları ve malzemelerle detaylı bir şekilde keşfedin.
Krem Şantili Kek Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Krem şantili kek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu kek, yoğun bir çikolata veya vanilya aroması ile krem şantinin birleşimiyle zenginleşir. Bu makalede, krem şantili kekin tarifi, gerekli malzemeler ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


Krem şantili kekin hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt (krem şanti için)
  • İsteğe bağlı olarak meyve parçaları veya çikolata parçaları

Kek Harcının Hazırlanması


Kek harcının hazırlanması, kekin lezzetini belirleyen en önemli aşamalardan biridir. Aşağıdaki adımları izleyerek kek harcını hazırlayabilirsiniz:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve yoğun bir kıvam almalıdır.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
  • İsteğe bağlı olarak meyve parçaları veya çikolata parçalarını ekleyebilirsiniz.

Kek Pişirme Süreci


Kek harcının hazırlanmasının ardından kekin pişirilmesi aşamasına geçilir. İşte kekin pişirilmesi için izlenmesi gereken adımlar:
  • Fırını 180 dereceye (fanlı fırında 160 derece) önceden ısıtın.
  • Kek kalıbını yağlayın veya unlayın. Bu, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlar.
  • Kek harcını kalıba dökün ve fırına verin.
  • Kek, yaklaşık 30-35 dakika boyunca pişmelidir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Krem Şantinin Hazırlanması

Kek pişerken krem şantiyi hazırlamak için şu adımları takip edebilirsiniz:
  • Krem şanti paketlerinin üzerine belirtilen miktarda süt ekleyin.
  • Bir mikser yardımıyla krem şantiyi çırpın. Kıvamı yoğunlaşana kadar devam edin.
  • Hazırladığınız krem şantiyi buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Kek ve Krem Şantinin Birleştirilmesi

Kek piştikten sonra, aşağıdaki adımları izleyerek krem şantili kekinizi tamamlayabilirsiniz:
  • Kek soğuduktan sonra kalıptan dikkatlice çıkarın.
  • Kekin üst kısmını düzleştirmek için bir bıçakla düzeltin.
  • Kekin üzerine hazırladığınız krem şantiyi eşit bir şekilde yayın.
  • İsteğe bağlı olarak, kekin üzerini meyve parçaları, çikolata rendesi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Krem şantili kek, genellikle dilimlenerek servis edilir. Yanında bir fincan kahve veya çay ile sunulması, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, dondurma veya meyve sosları ile de servis edilebilir.

Sonuç

Krem şantili kek, hafif ve tatlı bir lezzet arayanların favorisi olabilecek bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Yumuşak dokusu ve zengin krem şanti ile birleşimi, her yaştan tatlı severin beğenisini kazanacaktır. Bu tarifi deneyerek, özel günlerde veya misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı hazırlamış olacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Regaip 09 Ağustos 2024 Cuma

Krem şantili kek tarifini okuduktan sonra, gerçekten de denemek istiyorum. Özellikle sütün kullanılması ve krem şantinin kekin dokusunu nasıl etkilediği beni meraklandırdı. Sizce bu kekin üzerine çikolata parçaları eklemek lezzetini artırır mı? Ayrıca, kekin pişme süresinde dikkat edilmesi gereken başka noktalar var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Krem Şantili Kekin Özellikleri
Regaip, krem şantili kek gerçekten de denemeye değer bir tarif. Sütün kullanılması, kekin hem yumuşak hem de nemli bir doku kazanmasını sağlar. Bu, kekin ağızda dağılmasını ve lezzetini artırır. Krem şantinin eklenmesi ise kekin hafif ve kabarık olmasına katkıda bulunur.

Çikolata Parçaları
Kekin üzerine çikolata parçaları eklemek, kesinlikle lezzetini artıracaktır. Çikolatanın zengin tadı, krem şantinin hafifliğiyle güzel bir denge oluşturur. Ayrıca çikolata, kekin dokusuna da hoş bir doku katacaktır.

Pişirme Süresi ve Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Kekin pişirme süresinde, öncelikle fırın sıcaklığının doğru ayarlanması çok önemlidir. Fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Kekin pişip pişmediğini anlamak için ortasına bir kürdan batırabilir, eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Ayrıca, kekin kabarması için malzemelerin oda sıcaklığında olması ve karışımın iyice çırpılması da önemli noktalar.

Bu detaylara dikkat ederseniz, nefis bir krem şantili kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Beyti Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Beyti Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri