Kremalı-domatesli Demleme Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı-domatesli demlenen makarna, pratikliği ve lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Taze domatesler ve yoğun krema ile hazırlanan bu tarif, kısa sürede hazırlanan doyurucu bir seçenek sunar. Hem günlük yemekler hem de misafir sofraları için idealdir.

14 Ekim 2024

Kremalı-Domatesli Demleme Makarna Tarifi ve Malzemeleri


Demleme makarna, son yıllarda mutfaklarda popüler hale gelmiş pratik ve lezzetli bir yemektir. Kremalı-domatesli versiyonu ise özellikle yoğun kreması ve taze domateslerin bir araya gelmesiyle zengin bir tat sunar. Bu tarif, hem kısa sürede hazırlanabilmesi hem de zengin aromasıyla dikkat çekmektedir.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 400 gram domates (kavrulmuş veya rendelenmiş)
  • 250 ml krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı taze fesleğen (isteğe bağlı)
  • Parmesan peyniri (servis için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı-domatesli demlenen makarna tarifinin hazırlık aşaması oldukça basittir:
  • Öncelikle bir tencerede su kaynatılır ve makarna eklenir. Makarna al dente kıvamına gelene kadar pişirilir.
  • Makarnalar piştikten sonra süzülür ve kenara alınır.
  • Aynı tencerede zeytinyağı ısıtılır ve ince doğranmış sarımsaklar eklenir. Sarımsakların rengi değişene kadar kavrulması sağlanır.
  • Kavrulan sarımsaklara domatesler eklenir ve karıştırılarak 5-10 dakika pişirilir. Domatesler yumuşayarak sos haline gelmelidir.
  • Daha sonra krema eklenir ve iyice karıştırılır. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber de eklenir.
  • Hazırlanan sos, süzülen makarnanın üzerine dökülerek iyice karıştırılır.
  • Son olarak, isteğe bağlı olarak taze fesleğen eklenir ve sıcak olarak servis edilir. Üzerine parmesan peyniri rendesi serpilmesi önerilir.

Besin Değerleri

Kremalı-domatesli demlenen makarna, lezzetinin yanı sıra besin değerleri açısından da zengindir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) için tahmini besin değerleri:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 12 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 55 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

- Kremalı-domatesli demlenen makarna, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, ıspanak veya kabak ekleyerek hem lezzet hem de besin değeri artırılabilir.- Vegan alternatifler için krema yerine bitkisel krema veya yoğurt kullanmak mümkündür.- Bu tarif, kalabalık yemek sofraları için ideal bir seçimdir ve önceden hazırlanabilir. Buzdolabında saklanarak 1-2 gün içinde tüketilebilir.

Sonuç olarak, kremalı-domatesli demlenen makarna, kolay hazırlanabilir bir yemek olmasının yanı sıra zengin ve doyurucu bir lezzet sunmaktadır. Bu tarif, hem evdeki yemek hazırlıkları için hem de misafir sofraları için mükemmel bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kayral 13 Ekim 2024 Pazar

Kremalı-domatesli demlenen makarna tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle taze domateslerin ve kremanın bir araya gelmesiyle oluşan zengin tat beni çok etkiledi. Malzemelerin oldukça basit olduğunu görmek, evde rahatça hazırlanabilecek bir yemek olduğu hissini veriyor. Sarımsak ve zeytinyağının birleşimi de oldukça iştah açıcı. Ayrıca, tarifteki ekstra bilgiler kısmı çok faydalı; sebzelerle zenginleştirerek daha da lezzetli hale getirebileceğimi düşünmek güzel. Vegan alternatiflerin de olması, herkesin damak zevkine hitap etmesine olanak tanıyor. Bu tarifi misafirlerime yapmayı planlıyorum, umarım beğenirler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kayral,

Denemek için Sabırsızlanmak
Kremalı-domatesli makarna tarifine olan heyecanını çok iyi anlıyorum! Özellikle zengin tatların bir araya gelmesi, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Taze domateslerle kremanın birleşimi, gerçekten de harika bir uyum sağlıyor.

Malzemelerin Basitliği
Malzemelerin basit olması, tarifin erişilebilirliğini artırıyor. Bu sayede hem pratik hem de lezzetli bir yemek hazırlayabileceğini bilmek, mutfakta zaman geçirmeyi daha keyifli hale getiriyor.

Sarımsak ve Zeytinyağı
Sarımsak ve zeytinyağının birleşimi, yemeğin tadını daha da güzelleştiriyor. Bu iki malzeme, birçok yemeğin temel taşlarıdır ve lezzeti artırmak için harika bir seçimdir.

Ekstra Bilgiler ve Vegan Alternatifler
Tarifteki ekstra bilgiler, özellikle sebzelerle zenginleştirme fikri, yemeği kişiselleştirmen için büyük bir fırsat sunuyor. Vegan alternatiflerin bulunması da, farklı damak zevklerine hitap etmesi açısından oldukça önemli. Bu, misafirlerin için de güzel bir seçenek oluşturacak.

Misafirlerin için hazırlayacağın bu lezzetli yemeğin, umarım herkesin beğenisini kazanır! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni