Kremalı Hardallı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı hardallı tavuk, zengin sosu ile lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Kolay hazırlanan bu tarif, özel günlerde misafir sofralarınıza şıklık katacak. Tavuk etinin yumuşaklığı ve kremalı sosun zenginliği, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
04 Ekim 2024
Kremalı hardallı tavuk, zengin ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak, özellikle özel günlerde veya misafir yemeklerinde tercih edilmektedir. Bu tarif, tavuk etinin kremalı bir sos ile harmanlanarak sunulmasını sağlar. Sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda görünümüyle de sofralarınıza şıklık katacaktır.

Malzemeler


Aşağıdaki malzemeler, 4 kişilik bir porsiyon için gereklidir:
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (küçük doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 150 ml krema
  • 3 yemek kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı hardallı tavuk tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin.
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin.
  • Sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
  • Tavuk dilimlerini tavaya ilave edin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.
  • Krema ve hardalı ekleyerek karıştırın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, tavukların sosu çekmesi için kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Servis yapmadan önce üzerine taze maydanoz serpin.

Servis Önerileri


Kremalı hardallı tavuk, genellikle pilav veya makarna ile servis edilmektedir. Ayrıca, yanında sebze garnitürleri ile de sunulabilir. Yemek, özellikle beyaz şarap ile eşleştirildiğinde lezzeti daha da artırmaktadır.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 porsiyon kremalı hardallı tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 700 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı hardallı tavuk, değişik hardal çeşitleri ile yapılabilir. Dijon hardalı kullanarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirken, balzamik hardal ile tatlı bir aroma katabilirsiniz. Ayrıca, tarife sebzeler ekleyerek daha besleyici hale getirmek mümkündür. Brokoli, mantar veya havuç gibi sebzeler, yemeğin hem görünümünü hem de besin değerini artıracaktır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi arayanlar için idealdir. Kremalı sosun zenginliği, tavuk etinin yumuşaklığı ile birleştiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ulukan 03 Ekim 2024 Perşembe

Kremalı hardallı tavuk tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum! Özellikle özel günlerde böyle zengin bir yemek sunmak harika bir fikir. Malzemeler oldukça basit ve hazırlık aşaması da kolay görünüyor. Tavuk etinin kremalı sosla birleşmesi ve üzerine maydanoz serpilmesi, yemeğin sunumunu kesinlikle güzelleştirir. Ayrıca, yanına pilav veya makarna ile servis edilmesi de oldukça mantıklı. Hardalın farklı çeşitleri ile değişiklik yaparak lezzeti artırmak da çok ilginç. Bu tarife sebzeler ekleyerek daha besleyici hale getirmek de iyi bir fikir. Ben de bu tarifi denemeyi düşünüyorum! Peki, sizce hangi hardal çeşidi en iyi sonucu verir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ulukan,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Kremalı Hardallı Tavuk tarifi gerçekten özel günlerde sunmak için harika bir tercih. Malzemelerin basitliği ve hazırlık aşamasının kolay olması, bu tarifi denemeyi cazip hale getiriyor. Ayrıca, tavuk etinin kremalı sosla birleşmesi ve üzerine serpilmiş maydanoz ile sunumu gerçekten göz alıcı.

Hardal çeşitleri konusunda ise, Dijon hardalı kullanmayı öneririm. Bu hardal, yemeğinize hafif bir acılık ve zengin bir tat katacaktır. Eğer daha tatlı bir lezzet arıyorsanız, bal hardalı
Tarifi denediğinizde sonuçları merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni