Kremalı-körili tavuklu makarna tarifi ve malzemeleri

Kremalı-körili tavuklu makarna, yoğun iş günlerinde pratik ve besleyici bir akşam yemeği alternatifi sunar. Zengin lezzetiyle dikkat çeken bu tarif, makarna ve tavuk kombinasyonunu kremalı sosla birleştirerek lezzet dolu bir deneyim yaratır. Hem kolay hazırlanması hem de farklı malzemelerle kişiselleştirilebilmesi ile öne çıkar.

02 Kasım 2024

Kremalı-körili Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri


Kremalı-körili tavuklu makarna, zengin ve lezzetli bir yemek seçeneği olup, özellikle yoğun iş günlerinde pratik bir akşam yemeği arayanlar için idealdir. Bu tarif, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeker. Aşağıda, bu enfes yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar detaylı bir şekilde sunulmuştur.

Malzemeler


  • 300 gram makarna (penne veya fettucine tercih edilebilir)
  • 400 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı köri tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Taze dereotu ya da maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Makarna Hazırlığı: Öncelikle, bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyerek makarnayı ilave edin. Makarna al dente (dişe gelir) kıvamına gelene kadar, yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Pişen makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Tavuk ve Sosun Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin. Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

3. Köri ve Tavuk Ekleme: Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve tavuklar pembeleşene kadar pişirin. Daha sonra köri tozunu ve tuzu ekleyerek karıştırın. Tavukların tamamen pişmesi için birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

4. Kremanın Eklenmesi: Pişen tavuk karışımına kremayı ilave edin. İsterseniz yarım çay bardağı su ekleyerek sosun kıvamını açabilirsiniz. Karışımı kaynamaya bırakın ve 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

5. Makarna ile Birleştirme: Hazırladığınız kremalı tavuk karışımını haşlanmış makarnanın üzerine dökün. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak sosun makarnaya iyice yayılmasını sağlayın.

6. Servis: Kremalı-körili tavuklu makarnayı sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze dereotu veya maydanoz serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, hazırlanan porsiyon başına yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı-körili tavuklu makarna tarifi, kişisel damak tadına göre özelleştirilebilir. Örneğin, sebzeler ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirmek mümkündür. Brokoli, biber veya havuç gibi sebzeler, hem lezzet hem de vitamin açısından yemeği zenginleştirebilir. Ayrıca, köri tozunun miktarı, baharatlı tatları sevenler için artırılabilir. Bu tarif, aynı zamanda önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir ve gerektiğinde ısıtılarak tüketilebilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunarak, aile ve arkadaşlar ile paylaşılabilecek harika bir yemektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İtkan 22 Ekim 2024 Salı

Kremalı-körili tavuklu makarna tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle yoğun iş günlerinde pratik bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeler arasında yer alan kremanın ve köri tozunun birleşimi, yemeğe zengin bir tat katacak gibi. Makarna ve tavuk kombinasyonu her zaman harika sonuç veriyor. Ayrıca, sebzeler ekleyerek besleyiciliğini artırmak fikri de çok hoş. Bu tarifi yaparken, köri tozunun miktarını kendi damak tadıma göre ayarlamak harika olacak. Sonuç olarak, hem lezzetli hem de pratik bir yemek deneyimi sunacak gibi duruyor. Deneyen var mı? Nasıl oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

İtkan Bey,

Yorumunuzdan anlaşılan o ki, kremalı-körili tavuklu makarna tarifini denemek için oldukça heyecanlısınız. Pratiklik arayışınız kesinlikle haklı; yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlayıp afiyetle yiyebileceğiniz bir yemek olması büyük bir avantaj. Kremanın ve köri tozunun birleşimi gerçekten de yemeğe zengin bir aroma katıyor.

Malzeme Seçenekleri açısından sebzeleri eklemeyi düşünmeniz de harika bir fikir. Bu sayede yemeğinizi daha besleyici hale getirebilir ve renkli bir sunum elde edebilirsiniz. Köri tozunu damak zevkinize göre ayarlamak, yemeğin lezzetini kişiselleştirmek adına önemli bir detay.

Tarifi denemiş olanlar var, ve genellikle sonuçlar oldukça olumlu. Kimi tarifin tadını çok beğenip tekrar yaparken, kimi de kendi yorumlarıyla biraz değişiklikler yapmayı tercih ediyor. Deneyimlerinizi paylaşırsanız, tarife yeni bir bakış açısı katabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni