Kremalı Mantarlı Sebzeli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı mantarlı sebzeli makarna, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Kolayca hazırlanan bu tarif, zengin malzemeleriyle akşam yemeklerinizi şenlendirebilir. Farklı sebzelerle zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.
03 Ekim 2024
Kremalı mantarlı sebzeli makarna, zengin lezzeti ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Hem sağlıklı malzemeleri hem de kolay hazırlanabilir olması nedeniyle evde sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, kremalı mantarlı sebzeli makarna tarifinin detayları, malzemeleri ve besin değerleri yer alacaktır.

Malzemeler


Kremalı mantarlı sebzeli makarna için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 300 gram makarna (penne veya fettuccine tercih edilebilir)
  • 200 gram mantar (taze ve dilimlenmiş)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet kırmızı biber (küçük doğranmış)
  • 1 adet kabak (rendelenmiş)
  • 200 ml krema
  • 100 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı mantarlı sebzeli makarna tarifi, hazırlık aşamaları ile birlikte aşağıda detaylandırılmıştır:

1. Öncelikle, bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyerek makarnayı haşlayın. Makarnayı al dente kıvamında haşlamanız önerilir.

2. Makarnanın haşlanma süresini değerlendirmek için, büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın.

3. Isınan zeytinyağına doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.

4. Ardından, ezilmiş sarımsakları ve dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

5. Mantarlar piştikten sonra, doğranmış kırmızı biber ve rendelenmiş kabakları ekleyin. Sebzeleri birkaç dakika daha soteleyin.

6. Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin, karıştırarak sosun kıvam almasını sağlayın.

7. Haşlanmış makarnayı süzerek tavaya ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

8. Servis yapmadan önce, ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Kremalı mantarlı sebzeli makarna, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında hafif bir yeşil salata veya ekmek ile sunulabilir. Ayrıca, makarnanın üzerine ekstra parmesan peyniri rendesi ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kremalı mantarlı sebzeli makarna tarifinin 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 15 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 55 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı mantarlı sebzeli makarna, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; bezelye, ıspanak veya havuç ekleyerek daha fazla besin değeri elde edebilirsiniz. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için krema yerine bitkisel süt veya yoğurt kullanarak tarif uyarlanabilir. Bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunarak, akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi haline gelebilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Hem aile bireyleri hem de misafirler için sofralarınızı süsleyecek olan bu makarna, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erol efe 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kremalı mantarlı sebzeli makarna tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler oldukça basit ve sağlıklı görünüyor. Makarna ve sebzelerin birleşimi benim için her zaman cazip olmuştur. Özellikle kremanın ve parmesan peynirinin lezzeti, yemeği nasıl zenginleştirecek merak ediyorum. Ayrıca, tarifteki sebzeleri değiştirip kendi damak zevkime göre uyarlamak da çok keyifli olacak. Acaba bu tarife ek olarak başka hangi sebzeleri deneyebilirim? Bezelye veya ıspanak eklemek gerçekten farklı bir tat katabilir mi? Bu tarifi ailemle paylaşmak için sabırsızlanıyorum, umarım onlar da beğenir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Erol efe,

Deneme Heyecanı
Kremalı mantarlı sebzeli makarna tarifine olan ilgin gerçekten harika! Makarna ve sebzelerin birleşimi, zengin ve doyurucu bir lezzet sunuyor. Krema ile parmesan peynirinin yemeğe katacağı lezzet ise gerçekten unutulmaz.

Farklı Sebze Seçenekleri
Tarife ek olarak düşündüğün bezelye ve ıspanak gibi sebzeler harika birer seçenek. Bezelye, yemeğe tatlı bir dokunuş katarken, ıspanak ise hem besleyici hem de güzel bir renk sağlayacaktır. Ayrıca, kabak, brokoli veya havuç gibi sebzeler de kullanabilirsin. Bu sebzelerle, yemeğin lezzetini zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsin.

Ailece Keyifli Anlar
Tarifini ailenle paylaşma isteğin de çok güzel. Umarım herkes beğenir ve birlikte güzel anılar biriktirirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni