Makarnalı TavukMakarnalı tavuk yapmaya karar verdiyseniz, lezzetli bir yemek yemeye hazır olun. Makarna, birçok farklı şekilde yapılabilir; bu tarifimizde tavukla beraber harmanlayarak yapacağız. Bu tarifi tek başına bile bir öğün olarak yiyebilirsiniz. Doyurucu olduğu kadar besleyici olduğunu da söyleyebiliriz. Diyet yapanlara çok fazla önermediğimiz bir yemektir. Makarnayı tam kıvamında haşlarsanız, soğuk suya tutmadan sosuyla harmanlarsanız ve ikramınızı geciktirmeden yaparsanız, bu tarifi en lezzetli haliyle yeme şansına sahip olursunuz. Kolay gelsin. Makarnalı Tavuk İçin Gerekli Malzemeler
Makarnalı Tavuk Nasıl Yapılır?Makarnalı tavuk yapmak için ilk olarak makarnayı haşlayarak başlayalım. Haşladığımız makarnayı süzdükten sonra tavukları, biberleri ve soğanı küçük küçük doğrayalım. Sıvı yağ eklediğimiz tavada tavukları suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Ardından soğanı ve biberleri de ilave ederek sotelemeye devam edelim. Son olarak baharatları ekleyerek birkaç dakika daha karıştırıp, ocağın altını kapatalım. Haşladığımız makarnayla tavuklu harcı tencerenin içinde buluşturalım. İyice karıştıralım. Artık makarnalı tavuk yemeğimiz servise hazır hale geldi. Servis ve Sunum ÖnerileriMakarnalı tavuk, tek başına bir öğün olarak tüketilebilir. Görsel olarak şık bir sunum yaratmak amacıyla makarnayı servis ederken üzerine taze nane yaprakları koyabilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıMakarnalı tavuk yaparken, makarna ve tavuğu harmanlama aşamasında ikisinin de sıcak olmasına dikkat etmelisiniz. Bu hem yemeğin servise hazır olmasına, hem de lezzetinin eşsiz olmasına yardımcı olur. Ekstra BilgilerMakarnalı tavuk yaparken farklı makarna çeşitleri kullanabilirsiniz. Penne, spagetti veya fettuccine gibi farklı türler, yemeğinize farklı dokular ve tatlar katabilir. Ayrıca, yemeği daha da zenginleştirmek isterseniz, mantar, brokoli veya mısır gibi ek malzemeler kullanabilirsiniz. Makarnalı tavuk, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edildiğinde daha dengeli bir öğün haline gelir. |
Makarnalı tavuk tarifini okudum ve gerçekten de harika görünüyor! Özellikle makarnanın tam kıvamında haşlanması ve sosla harmanlanması gerektiği kısmı çok önemli. Peki, bu tarife ekstra bir malzeme eklemeyi düşünür müsünüz? Mesela, mantar ya da brokoli eklemek, yemeğin lezzetini ve besin değerini artırabilir. Ayrıca, sunumda taze nane yaprakları kullanmak da güzel bir dokunuş! Sizce hangi makarna çeşidi daha iyi olur, penne mi yoksa spagetti mi?
Cevap yazMerhaba Yüce,
Ekstra Malzeme Önerileri
Gerçekten de makarnalı tavuk tarifine ekstra malzemeler eklemek, yemeğin lezzetini ve besin değerini artırabilir. Mantar ve brokoli gibi sebzeler hem renk hem de tat açısından zenginlik katacaktır. Ayrıca, taze nane yaprakları da sunuma ferah bir dokunuş ekleyerek yemeği daha çekici hale getirebilir.
Makarna Çeşidi Tercihi
Penne ve spagetti arasında seçim yapmak, tamamen kişisel zevklere bağlı. Penne, sosun daha iyi tutunmasına yardımcı olduğu için krema bazlı soslarla harika bir uyum sağlar. Spagetti ise daha klasik bir tercihtir ve özellikle domates soslu yemeklerde güzel bir deneyim sunar. Kendi damak tadınıza göre bir tercih yapabilirsiniz; her iki seçenek de harika sonuçlar verecektir.
Afiyet olsun!