Mantarlı Domatesli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı domatesli omlet, pratik ve besleyici bir kahvaltı seçeneği sunar. Bu tarifte yumurta, mantar ve domates gibi temel malzemeler kullanılarak lezzetli bir omlet hazırlanır. Farklı sebzelerle zenginleştirilebilir, spor yapanlar için ideal bir seçenektir.

11 Ekim 2024
Omlet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olup, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen pratik bir yemektir. Bu makalede, mantarlı ve domatesli omletin tarifi ile birlikte, malzemelerin besin değerleri üzerinde de durulacaktır. Bu lezzetli omlet tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır.

Malzemeler


Mantarlı domatesli omlet hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram mantar
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya taze soğan

Hazırlık Aşaması


Mantarlı domatesli omletin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle mantarları temizleyin ve dilimleyin.
  • Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Mantarlar piştikten sonra doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
  • Çırpılmış yumurtaları tavaya ekleyin ve karıştırarak pişirin. Yumurtalar pişmeye başladığında, omletin altı pişene kadar pişirin.
  • Omletin üst kısmı hafifçe pişene kadar kapağı kapatın. İsteğe bağlı olarak üzerine maydanoz veya taze soğan ekleyin.
  • Omleti dikkatlice bir tabağa alın ve sıcak servis yapın.

Besin Değerleri


Mantarlı domatesli omletin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, aşağıdaki besin değerleri dikkate alınabilir:
  • Kalori: Yaklaşık 250 kcal (2 yumurta, 100 gram mantar ve 1 domates için)
  • Protein: 15 gram
  • Yağ: 18 gram
  • Karbonhidrat: 8 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Vitaminler: A, B2, B6, C, D
  • Mineraller: Demir, kalsiyum, potasyum

Ekstra Bilgiler

Mantarlı domatesli omlet, sadece kahvaltılarda değil, hafif bir öğle yemeği veya akşam yemeği olarak da tercih edilebilir. Ayrıca, omletin içerisine eklenen malzemeler isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin; peynir, biber veya ıspanak gibi çeşitli sebzeler eklenerek besin değeri artırılabilir. Omlet, protein açısından zengin bir öğün sunarak, spor yapan bireyler için de ideal bir seçenektir. Sonuç olarak, mantarlı domatesli omlet, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Kolayca hazırlanabilmesi ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilmesi, onu mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tarif haline getirmektedir.

Besin Değerleri


- Kalori: 250 kcal- Protein: 15 gram- Yağ: 18 gram- Karbonhidrat: 8 gram- Fiber: 2 gram- Vitaminler: A, B2, B6, C, D- Mineraller: Demir, kalsiyum, potasyum

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sakine 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu mantarlı domatesli omlet tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Kahvaltıda omletin bu kadar zengin malzemelerle hazırlanabilmesi harika bir fikir. Mantar ve domatesin birlikte ne kadar lezzetli olacağını düşününce, sabahları daha sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçim gibi görünüyor. Ayrıca, tarifteki ekstra malzemeleri değiştirerek farklı lezzetler elde etmek de oldukça keyifli olacaktır. Spor yapıyorum ve protein açısından zengin yiyecekler tüketmeye özen gösteriyorum; bu omlet tam da ihtiyacım olan türden bir yemek. Acaba hangi sebzeleri eklemeyi denersem daha da lezzetli olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sakine,

Tarifin Zenginliği
Mantar ve domatesin birleşimi gerçekten harika bir seçim! Omletin bu kadar zengin malzemelerle hazırlanması, kahvaltıları daha eğlenceli hale getiriyor.

Ekstra Sebze Seçenekleri
Daha fazla lezzet katmak istiyorsanız, ıspanak, biber veya soğan gibi sebzeleri eklemeyi düşünebilirsiniz. Ispanak hem besleyici hem de hafif bir tat katarken, biberler omlete renk ve tat derinliği sağlar. Soğan ise pişirme sırasında karamelize olacağından, tatlı bir aroma kazandıracaktır.

Protein Takviyeleri
Spor yapıyorsanız, omletinize beyaz peynir veya lor peyniri ekleyerek protein miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, haşlanmış yumurta beyazı ekleyerek daha fazla protein almanız mümkün.

Sonuç
Denemeler yaparak kendi damak zevkinize uygun bir tarif oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni