Mantarlı kaşarlı omlet kaç kalori tarifi ve malzemeleri

Bu yazıda, mantarlı kaşarlı omletin sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği olduğu vurgulanıyor. Tarifin detayları, gerekli malzemeler ve kalori değeri hakkında bilgi veriliyor. Ayrıca, omletin besin değerleri ve içerdiği vitaminler ile minerallerin sağlık açısından önemi ele alınıyor.

11 Aralık 2024

Mantarlı Kaşarlı Omlet: Kaç Kalori, Tarifi ve Malzemeleri


Mantarlı kaşarlı omlet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem protein açısından zengin olması hem de içerdiği vitamin ve mineraller ile sağlıklı bir öğün sunar. Bu makalede, mantarlı kaşarlı omletin tarifi, malzemeleri ve kalori değeri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Mantarlı kaşarlı omlet için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 100 gram mantar (tercihen kestane mantarı)
  • 50 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya yeşil soğan (süsleme için)

Tarif


Mantarlı kaşarlı omletin hazırlanışı oldukça basittir:
  • İlk olarak, mantarları temizleyip ince dilimler halinde doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını veya tereyağını ısıtın ve doğradığınız mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Bu sırada, bir kapta yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın.
  • Pişen mantarları yumurta karışımına ekleyin ve karıştırın.
  • Yumurta-mantar karışımını tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin.
  • Omletin bir tarafı piştikten sonra, rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin ve omletin diğer tarafını kapatın. Peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin.
  • Omlet piştikten sonra, servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak maydanoz veya yeşil soğan ile süsleyin.

Kalori Değeri

Mantarlı kaşarlı omletin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama bir porsiyon (3 yumurta, 100 gram mantar ve 50 gram kaşar ile) yaklaşık olarak:
  • Yumurta (3 adet): 210 kalori
  • Mantar (100 gram): 22 kalori
  • Kaşar peyniri (50 gram): 200 kalori
  • Zeytinyağı (1 yemek kaşığı): 120 kalori
Toplamda, mantarlı kaşarlı omlet yaklaşık olarak 672 kalori içermektedir. Ancak bu değer, kullanılan yağ miktarı ve diğer ek malzemelere bağlı olarak artabilir veya azalabilir.

Ekstra Bilgiler

Mantarlı kaşarlı omlet, protein açısından zengin bir kahvaltı seçeneğidir. Ayrıca, mantarlar D vitamini, potasyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Omletin içine sebzeler ekleyerek (örneğin, biber, domates veya ıspanak) besin değerini artırmak mümkündür. Sonuç olarak, mantarlı kaşarlı omlet hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. Besin değeri yüksek olan bu tarif, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilebilir.

Besin Değerleri

- Kalori: 672 kalori (ortalama)- Protein: 40 gram- Yağ: 48 gram- Karbonhidrat: 5 gram- Lif: 1 gram- Sodyum: 600 mgBu bilgiler doğrultusunda, mantarlı kaşarlı omlet, besin değeri yüksek ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlkut 09 Kasım 2024 Cumartesi

Mantarlı kaşarlı omletin tarifini okudum, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle protein açısından zengin olması ve içeriğindeki vitaminler ile sağlıklı bir alternatif sunması benim için önemli. Sizce bu omlet tarifine ek olarak başka hangi sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirim? Ayrıca, kalori miktarı da oldukça yüksek, bunu düşürmek için neler önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ek Sebzelerle Besin Değerini Artırma
İlkut, mantarlı kaşarlı omletine eklemek için çeşitli sebzeler tercih edebilirsin. Ispanak, domates, biber ve kabak gibi sebzeler, hem lezzet katacak hem de vitamin ve mineral içeriğini artıracaktır. Özellikle ıspanak, demir ve folat açısından zengin bir seçenek. Domates ise likopen içeriğiyle sağlıklı bir alternatif sunar.

Kalori Miktarını Düşürmek İçin Öneriler
Kalori miktarını düşürmek için birkaç yöntem deneyebilirsin. Öncelikle, tam yağlı peynir yerine az yağlı veya light peynir tercih edebilirsin. Ayrıca, omletin içinde kullandığın yağ miktarını azaltarak veya zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar kullanarak kalori alımını kontrol edebilirsin. Yumurtaların bir kısmını beyazını kullanarak da kalori miktarını düşürebilirsin. Daha fazla sebze eklemek, yemeği hacim olarak artırır ve doyurucu olmasını sağlar.

Bu önerilerle hem sağlıklı hem de lezzetli bir omlet hazırlayabilirsin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni