Mantarlı tavuk sote makarna tarifi ve malzemeleri

Mantarlı tavuk sote makarna, pratik ve doyurucu bir yemek seçeneği sunar. Tavuk ve mantarın makarna ile birleşimi, zengin bir lezzet profili oluşturur. Besleyici özellikleriyle dikkat çeken bu tarif, günlük öğünlerde veya özel davetlerde tercih edilebilir.

21 Kasım 2024

Mantarlı Tavuk Sote Makarna Tarifi ve Malzemeleri


Mantarlı tavuk sote makarna, zengin bir lezzet profili sunan, pratik ve doyurucu bir yemektir. Tavuk etinin ve mantarın birleşimi, makarna ile eşsiz bir uyum sergiler. Bu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için idealdir. İşte mantarlı tavuk sote makarna tarifinin detayları ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 300 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (taze veya konserve)
  • 250 gram makarna (isteğe bağlı spagetti veya penne)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Parmesan peyniri (isteğe bağlı, servis için)

Hazırlık Aşaması


1. Makarna Hazırlığı: Makarna, tuzlu kaynar suda paket talimatlarına göre haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülüp bir kenara alınır.

2. Tavuk Eti Hazırlığı: Tavuk göğsü, küp şeklinde doğranır. Zeytinyağı, derin bir tavada ısıtılır ve doğranmış tavuk etleri eklenir. Tavuklar, altın rengi alana kadar sote edilir.

3. Sebzelerin Eklenmesi: Soğan ve sarımsak, ince doğranır ve tavukların üzerine eklenir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Ardından doğranmış mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

4. Baharatlandırma: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kekik ilave edilerek karıştırılır.

5. Makarna ile Birleştirme: Haşlanmış makarna, tavuk ve sebzelerin bulunduğu tavaya eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve birkaç dakika daha pişirilir.

6. Servis: İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri ile süslenerek sıcak servis edilir.

Besin Değerleri

Mantarlı tavuk sote makarna, dengeli bir besin profili sunar. İşte yaklaşık olarak 1 porsiyon için besin değerleri:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Karbonhidrat: 60 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Lif: 3 gram

Ekstra Bilgiler

- Mantarlar, D vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.- Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve kas gelişimine katkı sağlar.- Makarna, enerji verici bir karbonhidrat kaynağıdır ve dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir.- Bu yemek, sebzelerle zenginleştirilebilir; örneğin, biber, havuç veya brokoli eklenebilir.- İstenirse, farklı soslar (örneğin, domates sosu veya krema) ile de zenginleştirilebilir.

Sonuç olarak, mantarlı tavuk sote makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Hem günlük öğünlerde hem de özel davetlerde tercih edilebilecek pratik bir tarif sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Beybolat 04 Aralık 2024 Çarşamba

Bu mantarlı tavuk sote makarna tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk ve mantarın makarna ile birleşimi gerçekten harika bir lezzet sunuyor. Özellikle domates sosu veya krema ekleyerek zenginleştirme seçeneği çok cazip. Sizce hangisi daha iyi olur? Ayrıca, bu tarifteki besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Sağlıklı bir öğün için bu tarifi nasıl buldunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni