Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı tavuk sote, pratik ve sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunar. Tavuk göğsü ve mantarların birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli yemek, kısa sürede sofralarınızı süsler. Malzemeleri ve pişirme adımlarını takip ederek, kolayca hazırlayabilirsiniz.
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Ve Malzemeleri


Mantarlı tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem sağlıklı malzemeleri hem de kısa sürede hazırlanabilmesi sayesinde, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir akşam yemeği alternatifi sunar. Bu makalede, mantarlı tavuk sote tarifinin detayları ve gerekli malzemeleri ele alınacaktır.

Malzemeler


Mantarlı tavuk sote tarifi için gerekli malzemeler şu şekildedir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Mantarlı tavuk sote hazırlarken, öncelikle malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması gerekmektedir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları yer almaktadır:
  • Tavuk göğsü, yıkanarak küp şeklinde doğranır.
  • Mantarlar temizlenip dilimlenir.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
  • Maydanoz, süsleme için ince doğranır.

Pişirme Aşaması

Pişirme aşaması, yemeğin lezzetini belirleyen en önemli kısımdır. İşte mantarlı tavuk sote için pişirme adımları:
  • Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır.
  • Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • Daha sonra küp doğranmış tavuk göğsü eklenir ve tavukların rengi değişene kadar karıştırılır.
  • Sonrasında dilimlenmiş mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
  • Tuz, karabiber ve kekik eklenerek karıştırılır.
  • 1 çay bardağı su eklenip, yemeğin kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişmesi sağlanır.

Servis Önerileri

Mantarlı tavuk sote, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Aşağıda, yemeğinizi daha çekici hale getirecek servis önerileri bulunmaktadır:
  • Yemek sıcak olarak geniş bir servis tabağına alınır.
  • İsteğe bağlı olarak üzerine ince doğranmış maydanoz serpilir.
  • Yanında pilav veya makarna ile sunulması önerilir.
  • Salata ile birlikte servis edilerek dengeli bir öğün oluşturulabilir.

Sağlık Faydaları

Mantarlı tavuk sote, besin değeri yüksek bir yemektir. İçerdiği malzemelerin sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır:
  • Tavuk göğsü, protein açısından zengindir ve kas gelişimi için faydalıdır.
  • Mantarlar, antioksidan özelliklere sahip olup bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Sarımsak, vücutta enfeksiyonlarla mücadele eden bileşikler içerir.
  • Soğan, sindirim sistemini destekleyen lif kaynağıdır.

Sonuç

Sonuç olarak, mantarlı tavuk sote, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Kolay hazırlanabilir olması, onu yoğun günlerde tercih edilen bir yemek haline getirmektedir. Yukarıda belirtilen tarif ve malzemelerle, hem kendinize hem de sevdiklerinize lezzet dolu bir yemek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kamber 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Mantarlı tavuk sote tarifini okuduktan sonra, hemen denemek istiyorum. Özellikle işten geldikten sonra hızlı bir şekilde hazırlayabileceğim lezzetli bir yemek arıyordum. Tavuk ve mantarın bir arada olması da harika bir protein kaynağı sunuyor. Püf noktalarını da dikkate alarak, tavukları önceden ısıtılmış tavada pişirmek ve mantarları güzelce soymak oldukça önemli gibi görünüyor. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunum yapmak da çok hoş bir fikir. Ayrıca baharatlarla zenginleştirmek ve kremalı versiyonunu denemek de ilginç olacak. Bu akşam menümde mantarlı tavuk sote kesinlikle yer alacak!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kamber Bey,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Mantarlı Tavuk Sote gerçekten işten geldikten sonra pratik bir yemek seçeneği sunuyor. Tavuk ve mantarın birleşimi hem lezzetli hem de sağlıklı bir protein kaynağı oluşturuyor. Püf noktalarına dikkat ettiğiniz için de tebrik ederim; tavukları önceden ısıtılmış tavada pişirmek, lezzetlerinin daha iyi açığa çıkmasını sağlıyor. Mantarları güzelce soymanız da yemeğin görünüm ve tadı açısından önemli.

Yanında pilav veya bulgur pilavı sunmak harika bir fikir; bu kombinasyon, yemeği daha da zenginleştiriyor. Baharatlarla oynamak ve kremalı versiyonunu denemek de gerçekten ilginç bir deneyim olabilir. Umarım akşam yemeğiniz harika geçer! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni